小时候嫌泡饭或年糕泡饭太淡，就会放些十锦菜增加口感。

但现在要想吃到这正宗的80年代传统开胃十锦菜，还得几十年或上百年的老店去买，而且要自带装十锦菜的瓶瓶罐罐。

这感觉有点像小时候，外婆提个竹篮，自带装油工具去粮油店买油，虽艰苦却又很温馨。

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什锦菜

宝塔菜

传统十锦菜以前去酱园买五分，够吃三餐早饭吃，可现在找不到了，

挺好的。

现在的什锦菜没味道

我专挑里面的素螺丝，现在说叫宝塔菜，也很形象。

现在的都偏甜

酱瓜，榨菜，玫瑰菜头。

熟梨最好吃了！

这个白马畈市场里面有的买

以前推车上有卖，还有各种酱菜，超级下饭

熟地吧。

现在的十锦菜与传统十锦菜没可比性，传统十锦菜配料多，现在基本上是白萝卜加胡萝卜。

淘宝上有的卖的，叫做洋姜

小时候经常吃，现在买不到了，不是那个味道

吃过很不错的.

没有吃过

什锦菜顾名思义应该有好多种菜混在一起。

长桥酱园，后来搬去马臻路

下饭菜很好

我也喜欢吃熟地，甜甜的好吃

其实现在和以前味道也差不了多少，就是嘴巴变了

十锦菜

现在的孩子都难弄了 小时候我早上都自己电饭煲蒸饭 霉豆腐咕咕，要么早一天买好的共瓜吃完上学去了。偶尔买个2块5的鸡蛋面啵啵，我早上不太喜欢吃油腻～

投一票，必须熟梨！现在市场上在卖口味偏甜的，多半是江苏扬州那边的。

我们乡下以前经常有一辆车叫着喇叭喊卖酱油霉豆腐 ，麻辣豆腐酱瓜，什锦菜旮旯头…..车里面各种酱菜，听见这个声音都要跑过去凑一眼买点什么做第二天泡饭的下饭菜

网上有，但味道有点不一样，也好吃的

咸菜都下饭

什锦菜