登录
小笼饺子店蒸笼的垫片是塑料材质,就这样高温蒸了,塑化剂大家注意到了吗
屠幼
26-08-12 19:00 绍兴
楼主
经常看到一些早餐饺子馒头店,蒸笼垫片是塑料材质,就这样高温蒸熟,有的碗跟调羹也是塑料的,这种塑化剂遇到高温后危害性是很大的,会有致癌风险,难怪现在的人生癌的人越来越多。

回复 
正序看 倒序看 收藏它 发新帖
释然~
2026-08-12 19:36 绍兴
1楼
现状堪忧啊~微塑料颗粒已经无处不在了~甚至在我们的血液里……
挖坑大队大队长
2026-08-12 20:00 绍兴
2楼
不一定的,有些塑料的分解温度很高的,蒸馒头水蒸气最高100度
沧海一粟春
2026-08-12 21:04 上海
3楼
关键在于材料是否是耐高温的食品等级标准
白玉老虎
2026-08-13 00:05 绍兴
4楼
还是荷叶垫底最正宗
屠幼楼主
2026-08-13 07:37 绍兴
5楼
早餐是每天要吃的,日积月累,而且这个蒸笼是长久浸泡在水中沸腾,就像熬粥一般,润物细无声,大家一定要引起重视。
shine92
2026-08-13 09:02 江苏
6楼
一般这个是硅胶或者特氟龙做的,怕的话家里的不粘锅也不要用了,那玩意温度更高。
topxping
2026-08-13 09:02 绍兴
7楼
所言极是,的确存在健康风险。
鱼傲天际
2026-08-13 09:09 绍兴
8楼
还是垫荷叶好
越城古冬66
2026-08-13 09:11 绍兴
9楼
嗯,这个得担忧啊。
嘿粉
2026-08-13 09:13 绍兴
10楼
如果是是品级的,硅胶的或者聚四氟乙烯(铁氟龙的)是安全的,放心用
大大公子
2026-08-13 09:13 绍兴
11楼
这个是硅胶 不是塑料 耐200多度的高温别瞎扯塑料了 让人笑话
tl1097133
2026-08-13 09:14 绍兴
12楼
越来越差了
改变体育馆主
2026-08-13 09:14 绍兴
13楼
比叶子干净多了,叶子里都是霉菌
会唱歌的兔子
2026-08-13 09:25 绍兴
14楼
白玉老虎:还是荷叶垫底最正宗(2026-08-13 00:05)


新鲜的玉米叶就是玉米棒子外面的好几层剥下来的垫着也可以
ggm7713
2026-08-13 09:42 绍兴
15楼
只要不是在店里睏翻就行
淳安移民
2026-08-13 10:36 浙江
16楼
纱布,草垫,最环保
alimama
2026-08-13 10:45 绍兴
17楼
挖坑大队大队长:不一定的,有些塑料的分解温度很高的,蒸馒头水蒸气最高100度(2026-08-12 20:00)


不一定,要看气压,普通蒸笼就100°,要是高压锅蒸就120°以上了。

现在的塑料材质,除了PP耐热高,其余的基本100°不耐受,会释放双酚氨等有毒成分。

PP材质价格贵,商家几乎不可能使用这种。
屠幼楼主
2026-08-13 10:52 绍兴
18楼
大大公子:这个是硅胶 不是塑料   耐200多度的高温    别瞎扯塑料了 让人笑话(2026-08-13 09:13)


你感觉这边路边小店会买价格高的硅胶吗,都是怎么便宜怎么来
挖坑大队大队长
2026-08-13 10:53 浙江
19楼
alimama:不一定,要看气压,普通蒸笼就100°,要是高压锅蒸就120°以上了。

现在的塑料材质,除了PP耐热高,其余的基本100°不耐受,会释放双酚氨等有毒成分。

PP材质价格贵,商家几乎不可能使用这种。(2026-08-13 10:45)


一般包子铺用的就是蒸笼吧,没有用高压锅的吧
涨一湖大潮
2026-08-13 11:04 绍兴
20楼
到外面去吃就不要这么讲究了,这个你能看的到,里面的馅料是什么东西,你看不到的怎么办?四年前了,我因为要赶早,在老家附近外地人开的早餐摊买了一客小笼包子,第一个咬开一看,里面不知道是什么东西,随手全部丢垃圾桶。
alimama
2026-08-13 11:09 绍兴
21楼
挖坑大队大队长:一般包子铺用的就是蒸笼吧,没有用高压锅的吧(2026-08-13 10:53)


小的早餐店看到过,用高压锅蒸的。不过哪怕是蒸笼蒸的,也不能用塑料垫。

总之外面的早餐店,还是少,宁可买冷冻的包子馒头自己蒸。
屠幼楼主
2026-08-13 11:11 绍兴
22楼
能劝一个是一个,身体是自己的,不在乎的,就大胆吃,反正得癌,中风的人这么多,也不差你一个,再说人迟早都要去西天。
见好就收
2026-08-13 11:20 绍兴
23楼
还是荷叶和草垫环保
tel666666
2026-08-13 11:30 浙江
24楼
屠幼:能劝一个是一个,身体是自己的,不在乎的,就大胆吃,反正得癌,中风的人这么多,也不差你一个,再说人迟早都要去西天。(2026-08-13 11:11)


你和楼顶信号塔辐射的坐一桌,沙壁玩意儿
幸福虫
2026-08-13 11:42 绍兴
25楼
看到蒸笼是塑料的早餐店我都不买,这垫子倒是没注意。自己做最放心
hey你的益达
2026-08-13 11:49 绍兴
26楼
食品级PP材料,耐高温大概180-22°
碧月海棠
2026-08-13 11:51 浙江
27楼
都混乱
司悟
2026-08-13 11:51 绍兴
28楼
这个现在用的很多
∈网游魂
2026-08-13 11:53 绍兴
29楼
都是食品级硅胶
下一页  尾页
回复内容:
首页
论坛
我的