最近牛蛙的新闻刷上热搜,心里挺感慨,自己平时也爱吃牛蛙,外面吃饭经常点。曝光之后:牛蛙到底还吃不吃?
要说新闻画面也是挺吓人的,一个池子里密密麻麻全是,那空间,牛蛙转个身都难。不下重药确实一死死一大片,抗生素超标、禁用药,无所不用其极。不止牛蛙这样,基围虾、黑鱼、鲈鱼,桂鱼、甲鱼。。。基本上都有这个问题,只要是高密度养殖的都会有这个隐患。
热搜出来后,对绍兴做牛蛙的餐饮店多多少少会有冲击,像我这样的顾客会更谨慎。普通消费者没办法分辨货源好坏,只能尽量避开少点。
当下做餐饮经济的确实比较难,现在是雪上加霜,不是专做这个的还好,只是下架一道菜,但绍兴不少专门吃这个的蛙店,影响肯定会比较大。