不知咋地，今夏的梅蒸天体感特别的不舒适。房间里的湿度有60多，将近70，需要经常性的除湿，放得安心。

这两天的丝瓜特别的好吃，嫩的来……还略有甘甜，拿来放汤是极好的。

要补充点咸味，来碗梅干菜箅肉，干菜和笋干吸油，入口变得滑嫩，都能吃出肉味来，当然你选的干菜要好。

明天打算去诸暨的岭北走走，顺便买点咸肉，因为上次路过买的特别的好吃，耿耿于怀。

回复　

夏天我也喜欢吃干菜蒸肉和丝瓜番茄鞭笋汤。

丝瓜鞭笋番茄汤里我喜欢放点芥辣头或榨菜。入皮索。

解渴补充盐分，去夏天之浮躁，得内心之安宁。

榨菜能当肉吃，旮旯头许久没碰了，回忆中甚咸之物。

今年的梅雨表现是十年里最好的。

先进梅雨奖

干菜蒸肉，明天马上安排

燒得蛮好，点赞！

去岭北，买点当地的豆腐，盐卤老豆腐，便宜好吃。新鲜的话，切一块酱油沾沾就好吃。

行。谢谢

岭北镇，经济怕是诸暨最差的镇了。

店面和集市就在临河的公里边，多是卖盐焗鸡的门店，去晚了集市早散了，好像没农贸市场这样的固定摊位。

咸肉，问了下30—60不等，主要有猪的养殖方式和猪的部位决定。应该在冬季买，现在看卖相有些发黄。

岭北街市

买的一只盐焗鸡，50块一个。

看着挺不错啊

途中路过二处古建筑，都是大门紧闭，只得外面照了几张。

山海关浑锅（天下第一关店）

走南闯北的吃货（独行大侠）也吃不惯，剩下一大半。

山海关对退役军人很友好，凭红卡免票进，

现在很多景点，是不是所有景点不确定。凭退伍军人证都免费的。我亲家公也是退伍军人。

这种菜，我们浙江人会不会吃不惯？

国有景点全免费，只是南方免费不免票，依然要排队领票，不及北方大器，免票，持红卡进出三四趟也可以。

越长江，跨黄河，踏上鸭绿江大桥。昨天踏上鸭绿江断桥（免票），直走到江中心（中朝交界线）。

吃不惯，几乎整锅放弃。

今天到达燕山深处的河北栾平县红旗镇，原住民满族，街上没有饭店餐馆，只有羊汤馆或砂锅羊汤，不提供米饭面条，仅提供各类羊汤+烧饼，这一餐算是吃到了正宗的羊汤+烧饼，柯桥所有羊汤都不能与之相提并论，晋云烧饼也不能并论相比，可惜无法携带。

夏天的汤，要么干菜丝瓜，要么干菜鞭笋，或者榨菜番茄。

芥菜老头放汤试试。

对对对，夏天必备的汤，解渴又下饭！

这种应该是炖菜，味道肯定偏重，但是我们应该也是可以吃的，不像有些地方的菜（比如，贵州，广西）有怪味。

即使吃不惯，也要尝试一下当地特色。一方水土养一方人。

会不会放了味精？

我经常做丝瓜鞕笋河虾番茄汤，很鲜，有时丝瓜换葫芦