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乌米饭
迅迅宝贝
26-04-21 08:07 绍兴
楼主
周日在山上摘了南烛叶，

昨晚泡好糯米，今天早早开蒸，

就为品尝春天这一口香！

不知道大家吃过没有呢！























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鲵菩萨
2026-04-21 09:24 绍兴
1楼
不是绍兴人吧
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沧海一栗1
2026-04-21 09:42 绍兴
2楼
正常的黑米不是用东西泡出来的，米粒本身就是黑的，烧出来的饭黑光油亮的，不过黑米产量不高的
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tl7298153
2026-04-21 09:45 绍兴
3楼
没吃
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202507
2026-04-21 10:08 绍兴
4楼
看起来不错啊，原来这个就是乌米饭啊，小时候听长辈说过
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記憶有你
2026-04-21 11:26 绍兴
5楼
原来染乌米饭的原料叫南烛叶
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 11:36 绍兴
6楼
鲵菩萨:不是绍兴人吧(2026-04-21 09:24)


上虞人，算不算绍兴
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 11:36 绍兴
7楼
沧海一栗1:正常的黑米不是用东西泡出来的，米粒本身就是黑的，烧出来的饭黑光油亮的，不过黑米产量不高的(2026-04-21 09:42)


我的就是植物汁水染的
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 11:36 绍兴
8楼
202507:看起来不错啊，原来这个就是乌米饭啊，小时候听长辈说过[表情](2026-04-21 10:08)


哈哈哈
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 11:37 绍兴
9楼
記憶有你:原来染乌米饭的原料叫南烛叶(2026-04-21 11:26)


是的！现在山上有！网上也有买，可以自己动手做，有一股特殊香味的！
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绍兴水鸭
2026-04-21 12:33 绍兴
10楼
没吃过，自己动手烧的肯定好吃的。
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火车相公
2026-04-21 14:08 绍兴
11楼
沧海一栗1:正常的黑米不是用东西泡出来的，米粒本身就是黑的，烧出来的饭黑光油亮的，不过黑米产量不高的(2026-04-21 09:42)


楼主说的乌米饭跟你说黑米不是一回事。乌米饭，南烛叶汁浸泡糯米，再蒸煮。就是现在这个季节，江南某些地方传统吃食。
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fengyv
2026-04-21 14:09 绍兴
12楼
迅迅宝贝:上虞人，算不算绍兴[表情](2026-04-21 11:36)


绍兴城里人怎么会懂呢，估计乌米饭见都没见过，更别说吃过乌米饭果子
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老头真老
2026-04-21 15:33 绍兴
13楼
第一次听说
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 15:45 绍兴
14楼
老头真老:第一次听说(2026-04-21 15:33)


有幸让你见到了
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 15:45 绍兴
15楼
绍兴水鸭:没吃过，自己动手烧的肯定好吃的。(2026-04-21 12:33)


有机会可以试试
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 15:48 绍兴
16楼
火车相公:楼主说的乌米饭跟你说黑米不是一回事。乌米饭，南烛叶汁浸泡糯米，再蒸煮。就是现在这个季节，江南某些地方传统吃食。(2026-04-21 14:08)


谢谢老师解答问题！
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hdyx12
2026-04-21 15:50 绍兴
17楼
在宜兴吃过
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 16:07 绍兴
18楼
hdyx12:在宜兴吃过(2026-04-21 15:50)


我第一次吃在余杭
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没盖的茶杯
2026-04-21 16:09 绍兴
19楼
原来是染出来的，一直以为是黑米煮的
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 17:39 绍兴
20楼
没盖的茶杯:原来是染出来的，一直以为是黑米煮的(2026-04-21 16:09)


是呢
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丝语l
2026-04-21 17:45 绍兴
21楼
迅迅宝贝:是呢(2026-04-21 17:39)


小时候吃过乌饭树果子，现在忘了还没找到过
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tl3469115
2026-04-21 19:05 绍兴
22楼
小时候年年端午节都做的
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迅迅宝贝楼主
2026-04-21 19:32 绍兴
23楼
tl3469115:小时候年年端午节都做的(2026-04-21 19:05)


你是哪里人呀！
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皮-卡-丘
2026-04-29 21:20 绍兴
24楼
长知识了
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