小时候，我外婆极喜欢的一样零食，是金桔饼。妈妈家家里院子的金桔，每年我们都要养到春天才摘，此时的它们，又黄又甜，非常好吃。前几天回去，和妹妹一起把几棵树的金桔都摘了，大的分吃，小的我洗净挤扁，然后一层层码上碎冰糖，放进冰箱冷藏室腌制了几天后，带溶化后的糖汁一起倒进电饭煲，按煮饭键，熬至汁水收至图四状，再用蛋糕功能烤至图五状，最后烤箱160度烤20分钟呈半干。和记忆中的金桔饼外观有点不一样，但是滋味香甜，口感软韧，要是外婆还在，想必一定会喜欢这一款金桔饼的。

回复　

不错。别太甜，太腻……

哇，翠姐姐手好巧，这个都会做 看着就好吃

有几处笔误：收汁至图八状，用蛋糕功能烤干至图九状，用烤箱烤至图十状

还行，没有做成传统的那种外面裹满糖霜的

这个方法很容易的，我就是想念外婆了

好东西，止咳化痰

小时候，金桔外面裹满了白色的糖浆，我娘娘很喜欢，我经常去偷吃

哇，看成品色泽，一定很好吃！

手好巧啊

挺好

口味可以的

口里水，

滴笃，滴笃

有没有人和我一样看了流口水的？

看到姐姐这帖，赶紧给我外婆打了电话，我们小时候，她也很会做各种小吃甜食的。

记得姐姐外婆娘家，跟我外婆娘家是同个地方，王化宋家店

我外公是王化溪上人，我外婆不是，不过当年也同属一个大区