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黑鱼、鲫鱼 2026.3.20
梧桐树下
26-03-21 15:17 绍兴
楼主
买了二条黑鱼,鲫鱼是第一次他这里买,说无油,姑且信之。

记账:二条黑鱼加鲫鱼一条,62.8元,付62元,单价统货28元一斤。



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大大大队长
2026-03-21 19:21 绍兴
1楼
这个黑鱼目测不错的,大小也正好,一斤左右一条。那鲫鱼呢?
大大大队长
2026-03-21 19:23 绍兴
2楼
早几天在府直街市场买了一条黑鱼,25元一斤,我用白鲞烧的,味道相当好的。
梧桐树下楼主
2026-03-21 19:26 绍兴
3楼
大大大队长:这个黑鱼目测不错的,大小也正好,一斤左右一条。那鲫鱼呢?(2026-03-21 19:21)


鲫鱼在肚子里了。





大大大队长
2026-03-21 19:28 绍兴
4楼
梧桐树下:鲫鱼在肚子里了。[图片][图片](2026-03-21 19:26)


看这条鲫鱼的尾巴,应该是野生的。楼主正宗绍兴吃货。用火腿蒸,鲜香!只是现在好的火腿真的不多。
梧桐树下楼主
2026-03-21 19:31 绍兴
5楼
大大大队长:早几天在府直街市场买了一条黑鱼,25元一斤,我用白鲞烧的,味道相当好的。(2026-03-21 19:23)


有油么?

鲫鱼难买。这条鲫鱼肚子里虽然无肉,但没有蒜瓣肉,口味也平淡无奇。鲫鱼不洁身自好,鱼中之翘楚已退化成食之无味弃之可惜的地步。
高山上的山茶花
2026-03-21 20:49 绍兴
6楼
不错的黑鱼
涨一湖大潮
2026-03-21 21:44 绍兴
7楼
现在已经不是吃鲫鱼的时候了,散籽鲫鱼,肉刷刷薄,宁吊吊个。
梧桐树下楼主
2026-03-22 06:48 浙江
8楼
涨一湖大潮:现在已经不是吃鲫鱼的时候了,散籽鲫鱼,肉刷刷薄,宁吊吊个。(2026-03-21 21:44)


也是,现在是撒仔期,大河大江已禁捕了。
梧桐树下楼主
2026-03-22 06:50 浙江
9楼
高山上的山茶花:不错的黑鱼(2026-03-21 20:49)


是的,但凡有肚子的鱼,都不会差。
吃苦的男人
2026-03-22 07:35 绍兴
10楼
梧桐树下:也是,现在是撒仔期,大河大江已禁捕了。(2026-03-22 06:48)


现在是抓黑鱼,鲫鱼,最简单的时段,,
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