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绍兴杂谈
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过年期间是不是要天天吃剩菜了
春当知我处
26-02-11 14:44 绍兴
楼主
我爸妈今天煮了一大锅这个笋干烧肉,除了这个小甏以外,大大小小的碗盛了有个七八碗,按照往年的惯例,差不多能吃到正月十五。
所以有时候过个年也不一定每天都有好吃的,不重样的饭菜,这种剩菜才是年节菜!
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tl4259118
2026-02-11 15:08 绍兴
1楼
我们是油豆腐烧肉
可以天天吃
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天清色等烟雨
2026-02-11 15:20 绍兴
2楼
除夕吃不完的菜,导致后面几天都要吃剩菜剩饭
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春当知我处
楼主
2026-02-11 15:21 绍兴
3楼
tl4259118
:我们是油豆腐烧肉[表情] [表情] 可以天天吃(2026-02-11 15:08)
你不会吃腻?
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春当知我处
楼主
2026-02-11 15:21 绍兴
4楼
天清色等烟雨
:除夕吃不完的菜,导致后面几天都要吃剩菜剩饭(2026-02-11 15:20)
是啊,我总说为什么不少烧一点呢?
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美人鱼2013
2026-02-11 16:05 绍兴
5楼
过年吃剩菜肯定有的,倒倒万么不格所,但这种可以少烧点,又勿是以前扭力七个辰光,要多烧索
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dhjdwlc
2026-02-11 16:21 绍兴
6楼
有口福了
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猪猪侠123
2026-02-11 16:40 绍兴
7楼
还有鯗冻肉,会烧很多
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越城古冬66
2026-02-11 16:47 绍兴
8楼
气温高,冰箱又放不下
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春当知我处
楼主
2026-02-11 17:05 绍兴
9楼
美人鱼2013
:过年吃剩菜肯定有的,倒倒万么不格所,但这种可以少烧点,又勿是以前扭力七个辰光,要多烧索(2026-02-11 16:05)
话勿好,一定要烧噶许多。
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春当知我处
楼主
2026-02-11 17:06 绍兴
10楼
dhjdwlc
:有口福了(2026-02-11 16:21)
吃几次就腻了
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春当知我处
楼主
2026-02-11 17:06 绍兴
11楼
越城古冬66
:气温高,冰箱又放不下(2026-02-11 16:47)
会回锅的
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春当知我处
楼主
2026-02-11 17:06 绍兴
12楼
猪猪侠123
:还有鯗冻肉,会烧很多(2026-02-11 16:40)
这个应该不至于烧一大锅
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金迅
2026-02-12 04:30 绍兴
13楼
传统作风
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遇见未来
2026-02-12 09:02 绍兴
14楼
鯗东肉,八宝菜,鸡肉,天天这,唉!
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春当知我处
楼主
2026-02-12 09:03 绍兴
15楼
遇见未来
:鯗东肉,八宝菜,鸡肉,天天这,唉!(2026-02-12 09:02)
绍兴市市菜
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套马甲逛e网
2026-02-12 09:16 绍兴
16楼
过年的盐水鸡鸭鹅这些可好吃了
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tl690812
2026-02-12 09:16 绍兴
17楼
都是一样,传统。
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山川不息
2026-02-12 09:18 绍兴
18楼
老年人老思想,其实最主要是图方便的,想着客人来了,重新做一桌麻烦又慢,所以很多菜就做成家庭预制菜,来了热一热就能上桌,其实我们年轻人真不喜欢吃这种陈菜。
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日番谷工会
2026-02-12 09:21 绍兴
19楼
除这个笋,还有煎鱼,市菇,年糕,粽子,虾油鸡像消灭任务一样,有年我正月里天天值班有加班工资还不用吃这个开心坏了
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telj95668793
2026-02-12 09:22 绍兴
20楼
不爱吃
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春当知我处
楼主
2026-02-12 09:23 绍兴
21楼
山川不息
:老年人老思想,其实最主要是图方便的,想着客人来了,重新做一桌麻烦又慢,所以很多菜就做成家庭预制菜,来了热一热就能上桌,其实我们年轻人真不喜欢吃这种陈菜。(2026-02-12 09:18)
那不是,我们是烧来自己吃的,客人来了又要重新烧的,然后又增加了一桌子剩菜
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shine92
2026-02-12 09:24 绍兴
22楼
少买一点,现在买新的也方便,剩菜不太健康
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tl5790
2026-02-12 09:40 绍兴
23楼
要热好几次才能吃完,跟鲞冻肉一样的
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星言手语
2026-02-12 09:42 绍兴
24楼
吃不吃得完是一方面,现在吃到十五,哪怕放冰箱这真的不会变质吗
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lllllli
2026-02-12 09:50 绍兴
25楼
吃不完
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春当知我处
楼主
2026-02-12 10:05 浙江
26楼
星言手语
:吃不吃得完是一方面,现在吃到十五,哪怕放冰箱这真的不会变质吗(2026-02-12 09:42)
隔几天回锅一下呗
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奶茶没有茶
2026-02-12 10:16 绍兴
27楼
现在每天都吃新鲜的,我家都好久不搞这个了
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tl2427132
2026-02-12 10:24 绍兴
28楼
昨天烧了一大锅鲞冻肉
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ggm7713
2026-02-12 10:34 绍兴
29楼
脑子别不转的父母。
以前做一大盆,或者两三钵头,那是因为没得吃,这个本身就是招待客人的主菜。
现在呢?
唉——
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