昨天晚上炒了一盘菜是苦的，以前在E网上也看到过说菜是苦的，这事我也碰到了，是自己种的黑大头，没打药水，不知是怎么回事

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应该菜品种不好，或草酸过多

这个也爪好说了？照理现在的青菜是最好吃的时候，可能跟品种有关系吧？

种的时间太久，老了也有点苦的

种的时间长了老了会苦。

老了发苦

网友说的有道理，有可能菜时间种的久了，辛亏没送人。