虽然现在地慢慢不再严格执行了，但是从小家母就跟一再跟我强调，盛饭时的第一勺饭是不能盛进碗里的，必须要放到饭锅的旁边。

我问她为什么要这样做，她却始终不肯跟我说得太明白。

有些事情总是要等长大点了才慢慢通过别的渠道了解。类似的还有筷子不能插在饭上。

回复　

没有

有的

没听说过

为啥

然后呢？这第一勺饭每餐都扔掉？那不是更加浪费更加罪过

没听说过

不好吃

好像是敬先人

当然不是扔掉喽，意思是先敬先人，后面可以吃的呀，就像祭祀完成的食物不也是拿来吃掉的嘛。

先人这么多，你一勺是不是不够吃，起码5，6勺

有，我们小时候，还是烧大灶的，第一碗要盛在碗里，放在汤锅盖上的。

60、70后都还保持这个习惯，第一勺应该是敬灶司菩萨、祖宗的吧，年轻人没有这个动作了

那照你这么说，几百勺都不够了

风俗而已，当神话故事听。

现在好像都简化了

你不盛出来，先人就不会吃嘛？先人要吃的话，你一打开电饭锅，马上就已经吃了。所以不存在第一勺不第一勺的

你要这么抬杠，清明节也不用去上坟了，祭祀之类的也不用举办了，买好吃的喝的，地上一摊就行了。

清明节是要点蜡烛的，你这个有点蜡烛嘛？没点蜡烛不就白搭

第一碗给灶纸菩萨，然后这个饭可以吃的啊，不会浪费的

小时候的大灶煮饭好象是这样的

其实也不算是神话故事，也是对先人祖宗的尊敬

这就是中国古人无处不在的祠堂教育，一遍又一遍地暗示自已：我打哪儿来？

以前好像家里父母辈有这个动作，但是以前是大铁锅，现在都是电饭煲了，面积小，好像没有这个动作了。不过筷子不能直插饭碗饭里，我老婆一直在强调在监督

大灶烧饭时有个规矩。饭开锅后，先把上面的饭打松，向周边堆一下，中间的饭，叫镬芯饭，盛出用于下一餐饭烧的时候铺在上面。这样能够提高出饭率。撬镬芯饭吃会被认为没教养。那时候粮食不够，没办法，现在哪里还有这种规矩。

没听说

你们是大户人家，规矩多，我没听说过

现在不弄啦，敬佛

对先人的恭敬吧

是有的