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准备夜头和饭!
yizhen风
25-12-14 13:21 绍兴
楼主
做素包子,肉太便宜了!感觉还是做这好。















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yizhen风楼主
2025-12-14 14:57 绍兴
1楼
改善下!


涨一湖大潮
2025-12-14 15:46 绍兴
2楼
楼主,说句大实话,素包子一般不是这样包的,千张皮斜着放,然后卷到一半把另外的两个角折过来,再卷好,然后用一段粉丝串牢,以前是用箬壳丝捆起来的。
紫黄
2025-12-14 16:44 浙江
3楼
建议;做素包子时用竹签串通后,用半软的番薯粉丝缠绕,这样好看,吃时还不用拔竹签了。
绍兴水鸭
2025-12-14 16:56 绍兴
4楼
荤素搭配。
小小的大笨蛋
2025-12-14 17:12 绍兴
5楼
涨一湖大潮:楼主,说句大实话,素包子一般不是这样包的,千张皮斜着放,然后卷到一半把另外的两个角折过来,再卷好,然后用一段粉丝串牢,以前是用箬壳丝捆起来的。(2025-12-14 15:46)


说的对
欧西哒头
2025-12-15 09:54 绍兴
6楼
涨一湖大潮:楼主,说句大实话,素包子一般不是这样包的,千张皮斜着放,然后卷到一半把另外的两个角折过来,再卷好,然后用一段粉丝串牢,以前是用箬壳丝捆起来的。(2025-12-14 15:46)


这个是素蛏子的包法,两头不封口,不过素蛏子的馅料不这样,一般不加咸菜,有金针菇、金金菜(黄花菜干)、笋丝、豆干丝、黑木耳丝等……
記憶有你
2025-12-15 13:45 绍兴
7楼
这种两端敞开的我没吃到过,它烧好了不会全漏出来吧
美人鱼2013
2025-12-15 14:51 绍兴
8楼
涨一湖大潮:楼主,说句大实话,素包子一般不是这样包的,千张皮斜着放,然后卷到一半把另外的两个角折过来,再卷好,然后用一段粉丝串牢,以前是用箬壳丝捆起来的。(2025-12-14 15:46)


我是用棉质线缠上几圈的
碧月海棠
2025-12-15 19:25 浙江
9楼
那料是生的吧?好有创意
碧月海棠
2025-12-15 19:25 浙江
10楼
就像千张包
碧月海棠
2025-12-15 19:30 浙江
11楼
胡萝卜?黑木耳不可以放一起
碧月海棠
2025-12-15 19:30 浙江
12楼
这种就是不可以隔夜
梧桐树下
2025-12-15 20:12 绍兴
13楼
自己动手,不错不错
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