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现在臭豆腐没有以前臭了
城里来的
25-12-10 19:37 绍兴
楼主
想吃臭豆腐，自己炸，毕竟有30多年的厨艺功底了，这点不算难题哈哈哈哈哈























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绍兴水鸭
2025-12-10 20:41 绍兴
1楼
苋菜梗汁浸的不够透，天冷也有关系。
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微笑的蒲公英
2025-12-10 22:30 绍兴
2楼
好像没霉透
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梧桐树下
2025-12-10 23:44 绍兴
3楼
臭豆腐煎好，外观没太湖石的模样，当然不得味。
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greensnow
2025-12-11 09:18 绍兴
4楼
哇，这个小猫的蘸碟好漂亮啊
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拾月咩咩羊
2025-12-11 10:05 绍兴
5楼
greensnow:哇，这个小猫的蘸碟好漂亮啊(2025-12-11 09:18)


我也发现了
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涨一湖大潮
2025-12-11 11:01 绍兴
6楼
苋菜梗汁要用老汁，也就是要反复浸过的汁，可是，一大批卫生专家说达不到卫生标准。所以失去了原来的口味。
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城里来的楼主
2025-12-11 11:10 绍兴
7楼
涨一湖大潮:苋菜梗汁要用老汁，也就是要反复浸过的汁，可是，一大批卫生专家说达不到卫生标准。所以失去了原来的口味。(2025-12-11 11:01)


感觉泡的不够透，买了一盒吃了一半扔一半
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我爱我家黑蚂蚁
2025-12-11 11:16 绍兴
8楼
楼主一 定是个精致的人，蘸料叠都那么可爱。
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城里来的楼主
2025-12-11 11:20 绍兴
9楼
我爱我家黑蚂蚁:楼主一 定是个精致的人，蘸料叠都那么可爱。(2025-12-11 11:16)


嗯呢，你好眼光看得很准哈哈
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城里来的楼主
2025-12-11 11:21 绍兴
10楼
greensnow:哇，这个小猫的蘸碟好漂亮啊(2025-12-11 09:18)


抖音，淘来的哈哈
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城里来的楼主
2025-12-11 11:21 绍兴
11楼
微笑的蒲公英:好像没霉透(2025-12-10 22:30)


我也感觉没泡透，超市买来的一盒一盒的，吃了一半扔一半
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城里来的楼主
2025-12-11 11:21 绍兴
12楼
绍兴水鸭:苋菜梗汁浸的不够透，天冷也有关系。(2025-12-10 20:41)


不晓得，应该是
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暮春草
2025-12-11 11:30 绍兴
13楼
臭豆腐书圣故里得正宗
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卡萨人
2025-12-11 14:27 绍兴
14楼
老卤水浸，老油炸，才能炸出以前的味道
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微笑的蒲公英
2025-12-11 18:00 绍兴
15楼
城里来的:我也感觉没泡透，超市买来的一盒一盒的，吃了一半扔一半(2025-12-11 11:21)


所以炸不酥 不好吃
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