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绍兴美食
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秋天是收获
古灵1954
25-12-01 09:50 绍兴
楼主
红烧鸡翅，清蒸基围虾，醋烧辣椒??，萝卜和青菜来自爸妈。
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晶宝
2025-12-01 10:25 绍兴
1楼
这个辣椒是怎么烧的？10月份去成都吃得也是这样的，感觉很好吃！
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tl9894115
2025-12-01 11:42 绍兴
2楼
父母的爱
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绍兴水鸭
2025-12-01 11:54 绍兴
3楼
都是好吃的菜。
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fyf
2025-12-01 16:43 绍兴
4楼
我喜欢第一个菜
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梧桐树下
2025-12-01 17:56 绍兴
5楼
晶宝
:这个辣椒是怎么烧的？10月份去成都吃得也是这样的，感觉很好吃！(2025-12-01 10:25)
是不是有肉味的感觉？
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wxzx
2025-12-01 18:53 绍兴
6楼
要买肉厚实点的大点的辣椒，用油炸软后捞起备用，然后起油放入大蒜片炒香后放入肉末，肉末转色后倒入辣椒，倒入开水煮至辣椒软踏踏勾芡调味起锅装盘，好吃了
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wxzx
2025-12-01 18:54 绍兴
7楼
此道菜油比较大，虽然是蔬菜但是比肩肉菜
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晶宝
2025-12-02 08:29 绍兴
8楼
梧桐树下
:是不是有肉味的感觉？(2025-12-01 17:56)
糯糯的很好吃！比蹄花好吃，哈哈
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古灵1954
楼主
2025-12-02 14:48 绍兴
9楼
wxzx
:要买肉厚实点的大点的辣椒，用油炸软后捞起备用，然后起油放入大蒜片炒香后放入肉末，肉末转色后倒入辣椒，倒入开水煮至辣椒软踏踏勾芡调味起锅装盘，好吃了(2025-12-01 18:53)
会做菜的
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古灵1954
楼主
2025-12-02 14:51 绍兴
10楼
晶宝
:这个辣椒是怎么烧的？10月份去成都吃得也是这样的，感觉很好吃！(2025-12-01 10:25)
辣椒洗尽后得沥干水分不然会炸锅。油多放点炸出虎皮状捞出，然后起锅把蒜末炒香后倒入辣椒把调好的酱油，醋，白糖加入翻几下就可以出锅了
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古灵1954
楼主
2025-12-02 14:52 绍兴
11楼
wxzx
:要买肉厚实点的大点的辣椒，用油炸软后捞起备用，然后起油放入大蒜片炒香后放入肉末，肉末转色后倒入辣椒，倒入开水煮至辣椒软踏踏勾芡调味起锅装盘，好吃了(2025-12-01 18:53)
这次炸的不够火候
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晶宝
2025-12-04 08:56 绍兴
12楼
古灵1954
:辣椒洗尽后得沥干水分不然会炸锅。油多放点炸出虎皮状捞出，然后起锅把蒜末炒香后倒入辣椒把调好的酱油，醋，白糖加入翻几下就可以出锅了(2025-12-02 14:51)
哦哦，下次也去试着做做看！
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