各大酒店户外摆摊会不会“恶性循环”?
长期以往:
1,影响店内服务质量
2,菜品会逐渐下降
3,会反噬,来堂食的顾客会越来越少
4,食品安全失去监管
5,挤压了路边小饭店的生存空间
(个人乱说的,下次不说了)
随便他哥2025-07-17 09:11 浙江
1楼
有的是纯粹尝尝鲜,买过一次就不会买第二次,偶尔买买添加个菜还是可以的比如蹄膀或者炖鸭在家等要小火慢炖1.2个小时天气又那么热,下班回去切个一只就可以吃了。
要知道酒店的厨师并不是有什么超级本事,他们只是更善于用各种调味料和未知的增鲜剂。
1,“服务”不一样,“质量”不一样?

2,质的菜品和量的菜品?

3,堂食顾客和熟食顾客?

4,食品安全有部门会监管!

5,挤压了谁不重要,“我”生存下来才重要!
这种向下卷的行为,是不应该提畅的。大企业有大担当,有大目标,不应该去抢小推的三瓜两枣.
还有些店 这样摆,影响交通…. 很多车主会把车临停在一侧的机动车道上
tl5220117:还有些店 这样摆,影响交通…. 很多车主会把车临停在一侧的机动车道上(2025-07-17 09:49)
旁边的小餐饮吧?存在即合理,顾客乱停车交警会处理,不能老虎不怪去怪山。
增加快餐的选择余地,可以根据自己需求选择快餐。只是最好在酒店内部开辟熟食卖场,需要控制食品安全
学僧:这种向下卷的行为,是不应该提畅的。大企业有大担当,有大目标,不应该去抢小推的三瓜两枣.(2025-07-17 09:29)
首先是生存,向上卷,市场蛋糕就这么大,消费降级大趋势面前,一个酒店能改变吗?
jxylgp:旁边的小餐饮吧?存在即合理,顾客乱停车交警会处理,不能老虎不怪去怪山。(2025-07-17 10:24)
那些车主是去大酒店户外摊买熟食的….
酒店外卖,是解决大夏天下厨热腾腾的最好方法了,想得通的大妈们首选。这种天,厨房呆一个小时汗蒸桑拿
余快肥2025-07-17 11:20 绍兴
14楼
预制菜
山高水畅2025-07-17 11:50 绍兴
15楼
alimama:要知道酒店的厨师并不是有什么超级本事,他们只是更善于用各种调味料和未知的增鲜剂。(2025-07-17 09:21)
是的,还有高汤。
天山冰凌凌2025-07-17 12:13 绍兴
16楼
如此好的为民举措也有人会找各种各样的理由来说词,真的服了。
吴云路2025-07-17 14:44 绍兴
17楼
低价用的食材都是低价的。保着成本做的。他们烧好的比你市场买的食材都还要便宜。尤其是:肘子、鸭
会稽散人2025-07-17 14:49 绍兴
18楼
几次吃下来就腻了,确实影响交通
酒店外摆就如同实体店转战电商一样,看似现在有钱赚,到最后伤害的就是堂食的业务。
吃惯了外摆餐食,以后消费者去堂食就会觉得一个字:贵。
mjp742025-07-17 20:47 绍兴
21楼
学僧:这种向下卷的行为,是不应该提畅的。大企业有大担当,有大目标,不应该去抢小推的三瓜两枣.(2025-07-17 09:29)
社区团购卖菜的那几家公司够大吧,菜市场和路边生鲜店活的都很好,新生事物接受起来有个过程,先别拒接,适者生存。
天山冰凌凌:如此好的为民举措也有人会找各种各样的理由来说词,真的服了。(2025-07-17 12:13)
好在哪里? 如何为民? 洗耳恭听
猫消灭人类2025-07-17 23:19 绍兴
23楼
我这种社恐最合适了,一个人去饭店坐着吃饭,比较尴尬。
mjp74:社区团购卖菜的那几家公司够大吧,菜市场和路边生鲜店活的都很好,新生事物接受起来有个过程,先别拒接,适者生存。(2025-07-17 20:47)
是一样的道理,我们的很多大科技公司,只知道搞外卖提成,搞滴滴提成,也就是只知道向下卷,没有真正科技提升,只是用科技压更多的利润。
热闹过去,生意不会好的,尝鲜连个鲜味都没的菜,上次路过看见外放没盖盖子,马路灰尘人讲话唾沫星子。。想想都吃不下去
telh28259:热闹过去,生意不会好的,尝鲜连个鲜味都没的菜,上次路过看见外放没盖盖子,马路灰尘人讲话唾沫星子。。想想都吃不下去(2025-07-18 09:18)
对,还有很多老人嘴里抽着烟过去,感觉烟灰都要飘菜里去了
又不是整天摆,只是傍晚下班的时候摆一下又不影响的,值得提倡,能恢复人间烟火气