清晨，街头巷尾的面饽饽摊前总是排着长队，上学、上班的匆匆脚步为它停留几分钟，一份热腾腾的面饽饽下肚，便是绍兴人元气满满一天的开始！
“城市生活节奏快，打包一份边走边吃，又好吃又顶饱。”市民沈先生是面饽饽的忠实粉丝，“从小就好这口，总是缠着爸妈买。现在嘛，一周得来上好几回才够。”
面饽饽相传面饽饽起源于南宋时期，奸臣秦桧与高宗皇帝为一己私用12道金牌召回在前线抗战的岳飞。最后以莫须有的罪名，将岳飞杀害于风波亭。百姓因痛恨奸臣，做出了”油炸桧“，最后演变成现在的面饽饽。就在今年6月“仓桥面饽饽”正式被评为越城十大名小吃。
