五荒六月,转眼已是夏至,泡一壶粗茶,权充消夏解渴之意。茶是真的粗,一斤十八片的那种,苦涩却有回甘返香,刹瘾是真刹瘾,粗是真的粗,不说精致,算是粗人粗福。
回忆里想起模糊的小时候,夏至过后,农事渐忙,不会超过一个月的时间,正是抢收抢种的双抢季节,气温那么高,劳动强度那么大,一帮下苦力的人们,没有消暑止渴、生津化食那么一说,全靠粗茶、霉干菜汤养着。在田畈里劳动,生产队会提供粗茶,茶是用廉价的夏秋绿茶或红茶泡就的,热时烫嘴吹着喝,凉了见底了都是茶叶沫子不好喝。茶是真的浓,口感是真的不怎么好,比凉白开稍微止渴一点罢了。
托网购方便和小区收货便利的福,居然买到了两大包夏秋粗绿茶。茶是真的粗,粗到茶树的叶柄都入了茶,扔了可惜,喝着倒有小时候的味道,比凉白开稍微止渴消暑一点。为了碎银几两能解千忧,气温渐高,四处奔波,整日汗流浃背,粗人没有粗茶养着,恐怕没有体火,也有心火,中暑起痧就免不了啦。
泡一壶粗茶消暑止渴,不是好一点的细茶买不起,而是一茶一饭思之不易舍不得买。既没有悬崖沏茶望天倪的闲情逸志,再说大多也没有那个时间。人生就是一个遥遥无期的等待过程,等有兴致了,等有空闲了,倒还不如当下的粗茶淡饭自在受用。