登录
首页 论坛导航 绍兴美食 正文
两个人！（142）——蒜香小龙虾！
桃子姐姐1
25-04-23 11:14 绍兴
楼主
2025的第一顿小龙虾！

小龙虾18一斤，芹菜2.58一斤。

晚餐：蒜香小龙虾&芹菜肉丝。







回复　
正序看　倒序看　收藏它　发新帖
嗯哼滚
2025-04-23 11:18 浙江
1楼
这么便宜的吗，我这里小龙虾三斤一百五十
回复
暮春草
2025-04-23 11:22 绍兴
2楼
不错不错，色泽也好
回复
桃子姐姐1楼主
2025-04-23 11:41 绍兴
3楼
嗯哼滚:这么便宜的吗，我这里小龙虾三斤一百五十[表情](2025-04-23 11:18)


估计我买的小。但是壳薄肉厚，买着了。
回复
桃子姐姐1楼主
2025-04-23 11:42 绍兴
4楼
暮春草:不错不错，色泽也好(2025-04-23 11:22)


清水虾很干净的，过油后色着更好了。
回复
蔯芜小鹿7
2025-04-23 11:42 绍兴
5楼
蒜香小龙虾我最爱
回复
绍兴水鸭
2025-04-23 11:54 绍兴
6楼
很不错，吃的开心。
回复
桃子姐姐1楼主
2025-04-24 03:59 绍兴
7楼
浮光茹初槿:蒜香小龙虾我最爱[表情](2025-04-23 11:42)


我也是最爱蒜香味。
回复
桃子姐姐1楼主
2025-04-24 04:00 绍兴
8楼
绍兴水鸭:很不错，吃的开心。(2025-04-23 11:54)


吃的很开心。
回复
蔯芜小鹿7
2025-04-24 07:21 绍兴
9楼
桃子姐姐1:我也是最爱蒜香味。(2025-04-24 03:59)


嗯嗯，好吃的。
回复
e网米奇
2025-04-24 09:08 绍兴
10楼
龙虾处理的很干净！
回复
桃子姐姐1楼主
2025-04-26 05:25 绍兴
11楼
e网米奇:龙虾处理的很干净！(2025-04-24 09:08)


自己吃，必须干净。
回复
月日同
2025-04-26 14:43 绍兴
12楼
嗯哼滚:这么便宜的吗，我这里小龙虾三斤一百五十[表情](2025-04-23 11:18)


你是哪里啊？现在小龙虾便宜，中虾20一斤
回复
lemon翠
2025-05-02 07:23 绍兴
13楼
我前几天也买了，用的好人家的香辣调料，但只有辣味，没怎么入味，楼主怎么烧得分享下
回复
桃子姐姐1楼主
2025-05-02 08:41 绍兴
14楼
lemon翠:我前几天也买了，用的好人家的香辣调料，但只有辣味，没怎么入味，楼主怎么烧得分享下(2025-05-02 07:23)


你好，我做的蒜香小龙虾。

1、小龙虾清洗干净去头去尾再次漂水，沥干过油！备用

2、大蒜去皮切蒜蓉备用，我蒜买少了只有两头蒜。

3、锅中留多点油，放一半蒜蓉炒香后放入小龙虾，翻炒一会放点盐，一汤匙的鲜酱油再加点黄酒。

4、加入热水多煮一会8到10分钟。

5、时间到了放入剩下的蒜蓉翻炒均匀后焖一会，更入味。

汤汁不要收的太干哦，超级下饭。
回复
lemon翠
2025-05-02 20:30 绍兴
15楼
桃子姐姐1:你好，我做的蒜香小龙虾。

1、小龙虾清洗干净去头去尾再次漂水，沥干过油！备用

2、大蒜去皮切蒜蓉备用，我蒜买少了只有两头蒜。

3、锅中留多点油，放一半蒜蓉炒香后放入小龙虾，翻炒一会放点盐，一汤匙的鲜酱油再加点黄酒。

4、加入热水多煮一会8到10分钟。

5、时间到了放入剩下的蒜蓉翻炒均匀后焖一会，更入味。

汤汁不要收的太干哦，超级下饭。...(2025-05-02 08:41)


抽了虾线会不会肉不弹了？
回复
桃子姐姐1楼主
2025-05-03 06:47 绍兴
16楼
lemon翠:抽了虾线会不会肉不弹了？(2025-05-02 20:30)


你好！

我买的不多也就一斤半，速度快点分两次下锅，虾肉不散。时间长了有个别就会肉散。
回复
回复内容：
首页
同城
论坛
我的