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六七十年代
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春草
忆柯
25-03-22 21:23 浙江
楼主
“天北地南绕路边,托根无处不延绵!萋萋总是无情物,吹绿东风又一年。”不知唐大诗人有有吃过春草,田头路边,春草正嫩,早上剪了三种春草,融入一道美食中,原谅我,吃货的世界没有诗和远方,只有美食不可辜负。
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尹口少女
2025-03-23 00:54 绍兴
1楼
不错,什么味的
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祥云朵朵
2025-03-23 08:25 绍兴
2楼
真巧,早上也吃了这个,是亲戚家给的,这么复杂的我不会,菜饼子我会
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灵魂在深处
2025-03-23 08:55 上海
3楼
我也喜欢,可惜不会做。
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雪花民歌
2025-03-23 09:12 绍兴
4楼
艾饺
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忆柯
楼主
2025-03-24 20:03 浙江
5楼
尹口少女
:不错,什么味的(2025-03-23 00:54)
马兰头,荠菜,分别拌肉末做的艾饺。
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忆柯
楼主
2025-03-24 20:09 浙江
6楼
祥云朵朵
:真巧,早上也吃了这个,是亲戚家给的,这么复杂的我不会,菜饼子我会(2025-03-23 08:25)
菜饼子没做过,孩提是吃过蒲子面粉做的麦饼,现在怎么做也做出来,不是太厚就是太薄成不了形。
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忆柯
楼主
2025-03-24 20:10 浙江
7楼
灵魂在深处
:我也喜欢,可惜不会做。(2025-03-23 08:55)
多做几次就会了
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忆柯
楼主
2025-03-24 20:10 浙江
8楼
雪花民歌
:艾饺(2025-03-23 09:12)
是的!
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隆顺
2025-03-25 06:11 绍兴
9楼
我都是随便乱捏的,反正自己吃,不在乎好不好看,能吃就行。
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隆顺
2025-03-25 06:13 绍兴
10楼
我是一点料都不加的,别人说艾饺不绿是因为没加碱,我试了几次,只要艾叶足够多,做出来也是绿的。我是艾叶煮的时候只加一点点水,这样直接用来拌粉,做出来就绿。
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忆柯
楼主
2025-03-25 20:34 绍兴
11楼
隆顺
:我是一点料都不加的,别人说艾饺不绿是因为没加碱,我试了几次,只要艾叶足够多,做出来也是绿的。我是艾叶煮的时候只加一点点水,这样直接用来拌粉,做出来就绿。(2025-03-25 06:13)
谁说艾饺一定得绿,说真的,市场绿的乌亮的艾饺,我吃不了哈。
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祥云朵朵
2025-03-30 09:11 绍兴
12楼
忆柯
:菜饼子没做过,孩提是吃过蒲子面粉做的麦饼,现在怎么做也做出来,不是太厚就是太薄成不了形。(2025-03-24 20:09)
就是没有馅的艾草饼,不过我昨天自由发挥,把艾草打成汁和入了麦粉,做了几个艾草馒头,口味很独特
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隆顺
2025-03-31 12:53 绍兴
13楼
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忆柯
楼主
2025-03-31 19:57 绍兴
14楼
祥云朵朵
:就是没有馅的艾草饼,不过我昨天自由发挥,把艾草打成汁和入了麦粉,做了几个艾草馒头,口味很独特[表情](2025-03-30 09:11)
自创小吃
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忆柯
楼主
2025-03-31 20:00 绍兴
15楼
隆顺
: [图片][图片](2025-03-31 12:53)
感觉还行,其实最好吃应该是黄花果做的清明糕吧,可惜现在很少能找到黄花果这种野菜了!
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隆顺
2025-04-01 12:30 绍兴
16楼
忆柯
:感觉还行,其实最好吃应该是黄花果做的清明糕吧,可惜现在很少能找到黄花果这种野菜了!(2025-03-31 20:00)
地里很多的,我这个就是掺了一半黄花裹的,好吃的很。
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隆顺
2025-04-01 12:37 绍兴
17楼
黄花裹做出来的比较白
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隆顺
2025-04-03 17:23 绍兴
18楼
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