8斤7两，身材修长。

一般的，肚肠带点油算好了，它却没有，干净的来。

值13元/斤。

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这道地，随便。。。剖鱼。

湖光曲

38节快乐

这条鱼确实不错。划水比较长。

绍兴真不愧为鱼米之乡，好东西有，出人才。

菜峰拿猪肉炒的，嫩、香、鲜。

这鱼头太大了，上汽七分钟。可惜核桃肉部位没蒸熟，以后这里还得剁几刀的才好。

错了，是拿猪油。

现在，貌似有给猪油平反了。

腌肉品相不错，但是笋看起来似乎不怎么样。

笋说是嵊州的，存期还是长；咸肉是省农博会上买的，号称家养猪做的，小贵，可挡不住太好吃了，明年再去买。

您眼够毒的。

有索大大，在镜湖那边养殖的？

萝卜烧这鱼是最好吃了。

可以说是ansan湖的圈养，个人认为这是养殖最为生态的一种方式了。它满足，水是流动的、有生命的，在此条件下，它不可能让它吃饱吃撑，更不可以投以药物，即使投了，不可小看流动的水对它的稀释作用。

最后，鱼肚子里的货色印证了我的观点。

城东二湖的胖头鱼我也吃过，肚子没ansan湖的干净，也算是不错的，价格是12块。

同一种鱼，各样的做法，体现了当今烹饪的丰富多彩以满足人类奢靡的欲望。

晚上打算做砂锅鱼头。

有几年没去nsan湖农庄了（古纤道旁边那家），挺想念他们的鱼头汤和醋溜鱼。

以前我们老房子边上有一家饭店，他们家的招牌菜是罗卜醋溜鱼，后来家里做过几次鱼头罗卜醋溜鱼，味道简直是绝了！

萝卜醋溜鱼不错，盐菜烧鱼头也好吃。

真正的绍兴土著都喜欢这两个菜的。原来央茶湖农庄有的，捞一条十斤左右的大胖头，鱼头做萝卜醋溜鱼，鱼身子油炸。只是觉得每次很大一条鱼。拿上桌子来的都缩水不少的。

鳙鱼野生或养殖的区别不大，关键在于鳙鱼生活区域水质的大小与好差。

野生鳙鱼自己繁殖难度极大，现在绍兴地区适合野生鳙鱼繁殖的水域极少极小。

感觉胖头鱼头不算大

真不错，可惜我抓不到，也尝不到，我抓的鱼不是小白条，就是鲤鱼

小菜不错呀

因此要选大河大江里的鱼虾。兄弟，您好久没来围城了。

都挑头大的吃，这或许是进化中的胖头鱼的头越来越小的缘故之一吧……

小鱼弄弄太费时了，它的油炸烹饪对健康不利，现在我就作壁上观。

鲤鱼，红烧，用脸盆装的那种，一桌人围着它吃，烧的好味道好着呢。为何知道，因为我曾经在诸暨那么吃过。

为畅游大好河山，潜心股市终有所获，自驾游已在计划中。

论坛是很少来了，偶尔来逛一逛。

1、会卖的才是师傅；

2、出游攻略很重要，包括回程。第一次去周期不易过长。

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