想请问各位家里有没有这样的规矩：第一勺饭不能盛碗里，要放旁边？
浮生若茶12026-01-10 10:22 福建
90楼
余快肥:然后呢？这第一勺饭每餐都扔掉？那不是更加浪费更加罪过(2026-01-09 14:35)
不要直接盛碗里，翻到旁边，不是扔了！
芙卡洛斯2026-01-10 10:25 绍兴
91楼
我听过第一勺不能从中间开始挖的
三笑而过2026-01-10 10:40 绍兴
93楼
我也是接近退休的年纪，只知道如果第一个给小孩子盛饭的话，第一瓢饭是不能给的，因为他最小，按规矩需要先给老人盛饭，怕失了小孩子的福气。筷子不插碗，是跟祭祀有关的忌讳吧。
我丈母娘家第一勺放灶司菩萨上的，现在不太多见了，不过在我家，我妈一般不让小孩盛第一碗的，第一碗让长辈吃
三笑而过2026-01-10 10:44 绍兴
95楼
还有个说法是给祖宗呵热气用的。还有就是鸡鸭煮好后要先在灶边放一放，也让祖宗呵呵热气的。
記憶有你2026-01-10 11:06 绍兴
96楼
胖三斤:现在没有大灶了，也没有灶司菩萨了，不知道有没有新上任的煤气菩萨，电磁炉菩萨，抽油烟菩萨，烤箱菩萨，。。。。反正车头菩萨应该是新神，毕竟以前没有汽车。(2026-01-10 08:32)
以前古时候走镖局的都要先请车或者船的菩萨再出发的，只不过从之前的马车、牛车、船只改为了现在的汽车吧。还有你说的燃气灶、电磁炉、电烤箱都是厨房的锅具，全都是灶司菩萨管辖范围。
竹风-浊玉2026-01-10 11:21 绍兴
97楼
应该是以前淘好的米下锅，然后有前面没吃完的冷饭也会加上一起煮，所以这第一勺饭不少是冷饭了。以前是这么被骂过，说盛给客人不尊敬。然后反过来还有些客人自己去第一个盛饭的时候，特意刮表面的一层，就是意思是我自己盛饭吃剩饭就可以了。
老年人也要与时俱进，不用四四一十六都传下去的，比较大的传统教给小辈就行了，琐碎的让小辈去做会让他们觉得背血血，烦，等4050后走了，他们传下来些有些节礼也要抛掉点
颖妞妞2026-01-10 11:37 绍兴
100楼
80后从来没有听说过
偉文2026-01-10 12:10 绍兴
102楼
第一勺饭，放在旁边，是敬祖宗大人的
碧月海棠2026-01-10 13:15 浙江
105楼
迷信吧
girls2026-01-10 14:09 绍兴
106楼
没有呢
第一勺翻开一边，第二勺装入碗中，一直保持这个习惯。
春当知我处楼主2026-01-10 14:57 绍兴
109楼
以前听说过第一碗饭敬灶王爷，没有听说过第一勺放一边。
静俏俏662026-01-10 15:13 绍兴
111楼
记得在以前，自己种的新晚米或新糥米，自种的蔬菜，如四季豆，南瓜等，第一次开吃都要放灶司菩萨那放放
那是大灶，这是电饭锅
老桩2026-01-10 16:52 绍兴
113楼
六如斋主斋:大灶烧饭时有个规矩。饭开锅后，先把上面的饭打松，向周边堆一下，中间的饭，叫镬芯饭，盛出用于下一餐饭烧的时候铺在上面。这样能够提高出饭率。撬镬芯饭吃会被认为没教养。那时候粮食不够，没办法，现在哪里还有这种规矩。...(2026-01-09 16:19)
大灶鑊心飯干而香，好吃，精明的人要撬镬心饭吃。艰苦年代缺粮、大人往往要用这碗镬心饭放在下歺再烧，以求出饭率高。
穷小子7号2026-01-10 17:37 绍兴
114楼
做人不要那么累
威猛小玉米2026-01-10 18:58 绍兴
115楼
没有
绍兴水鸭2026-01-10 19:29 绍兴
116楼
现在的社会还这么讲究。
西瓜猫2026-01-10 19:38 绍兴
117楼
是的，我们从小就这么做，现在也是第一勺先放旁边，不能吃第一勺的饭，尤其是小孩
古越小草2026-01-10 20:03 绍兴
119楼
做飯娘
