小时候这活干过

蝉有没有人供养殖的？

有那么好抓吗

真不理解

社会出现这样的记者也真当气数！这是在引导社会去破坏生态环境吗？

很难抓的，又不好吃

这个“不少绍兴人”应该都是外地人吧

很正常

本身药用价值跟食用方法有很大关系

本地人应该都不吃吧，反正我从来不吃，我家人也没有吃的

太夸张了呀

在国内的知了中，黑蚱蝉的若虫（即知了猴、金蝉）是当之无愧的“食用蝉之王”。成虫体长可达4-5厘米，若虫肥壮饱满，单只重量是普通小蝉的2-3倍。

相比其他品种，黑蚱蝉若虫剥壳后出肉率高。这类知了猴外壳极软、肉质雪白紧实，几乎没有硬壳，用蛋液面粉糊包裹的知了猴炸出来颜色金黄诱人，卖相极佳，香脆酥嫩，带有独特的坚果香气，人间美味，兼具食用和药用双重价值，民间比作唐僧肉，是很多人心中的“极品”，营养价值和口感都处于巅峰状态。

黑蚱蝉主要栖息在杨树、柳树等阔叶林中，在山东、河南、河北等北方平原地区分布极为集中，也是目前人工养殖的主流品种。绍兴目前没有人养殖黑蚱蝉，一旦开发成功，市场是很大的，也是一次发财机遇。

人工养殖黑蚱蝉可以在竹林树林， 竹林根系发达，黑蚱蝉若虫可吸食竹根汁液，不会对竹笋造成明显伤害，成虫仅取食竹枝叶汁液，不影响竹笋产量。黑蚱蝉的代谢产物可促进土壤有机质循环，实现“以林养蝉、以蝉促林”的良性生态循环。

一亩竹林一年可生产10万只黑蚱蝉，按一只一元计算，一亩产出10万元，加上竹笋的价值，一亩竹林一年的利润超过10万元。

胡说八道

鲜活黑蚱蝉知了猴，肉质紧实弹牙，自带鲜甜回甘，咬开后能感受到类似大闸蟹的鲜甜味。吃过的人一般年年都要买来吃，所以开发成功后，市场是很大的。黑蚱蝉吃的东西很干净，就是吃树木的汁液，不像大闸蟹，草虾，对虾，吃的东西很杂，可能带有寄生虫。

养殖黑蚱蝉，优先选根系发达、汁液丰富的阔叶树——杨树、柳树、榆树、刺槐、桐树。都是价廉物美的树种，三年就可以收获，以后年年有收获，成本很低，但需要有林地。

一天有上万，他们咋不去抓啊，就是瞎说

金蝉脱壳就是说的知了猴已经钻出来了的，壳是一味中药。

被蛇咬一口，什么都完了

这玩意很常见，不敢吃呀

真正的绍兴人更本不会吃，更不会去抓，都是外地人在弄这个吧

怪不得现在知了声听不到了。

宋代之前，关中等北方地区的百姓把外形怪异的螃蟹当成能驱邪的“怪物”挂在门上，完全没有食用的概念。而江南地区很早就有吃蟹的传统。有些绍兴人不敢吃知了猴，可能和古代北方人不敢吃大闸蟹一样的心理，但是美味不分国际民族地域，时间长了绍兴人也会喜欢吃知了猴的

不是每个人都适合吃小心过敏

恶心恶习

已经是过了事了

哪里可以抓