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价格大跳水!绍兴人都爱吃的餐桌美味
Smˋ唯爱武艺
21-03-04 13:34
楼主
笋可以说是春天最受绍兴马大嫂欢迎的时蔬了。今年春天来得早,记者在本地几个菜市场看到,毛笋、圆笋、冬笋等处处可见,购销两旺。

“两周前,冬笋、圆笋的批发价在16元到18元/千克,现在圆笋6.5元/千克、冬笋6元/千克,毛笋最近也多了,价格也不贵,现在是6.4元/千克。”绍兴市蔬菜果品批发交易市场蔬菜部经理告诉记者,相对于春节期间,现在笋的批发价大约只需三分之一。

在越城区凌家山菜市场摆菜摊的小孟告诉记者,尽管买笋的人很多,但因为处处有笋卖,他的菜摊上笋的销量不算大,每天也就10公斤左右。

记者了解到,菜市场笋的价格从2元到20元/千克不等,正常价格在10元到20元/千克。

笋的批发价和市场价差距为何这么大?一名蔬菜摊主告诉记者,这是因为笋批发来的时候带着泥和根,卖给顾客时泥要抖掉,根要削掉,同时卖不掉的笋处理价格也极低,处理不掉的笋,扔掉的也很多,所以看上去笋的零售价和批发价差距就很大了。

“春天的笋特别好吃,笋的价格还会降,但听说今年毛笋是小年,毛笋不仅上市迟,现在价格还要10元/千克。”正在买笋的高阿姨告诉记者,3月是吃笋最好季节,笋美味又保健,全家都喜欢,所以说,吃笋不问价格,错过这春天的竹笋才可惜。
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telh36845
2021-03-04 14:20
1楼
现在是春笋了,春笋不值钱了
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360管家
2021-03-04 14:37
2楼
春天的福利
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丁丁多多1
2021-03-04 14:42
3楼
笋多吃了小心你的胃!
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尽挹西江
2021-03-04 14:52
4楼
笋这东西,其实很简单,挑贵的时候吃。贵的时候的笋好吃,便宜了就不好吃了。

就象楼上说的,春笋不值钱,每年这个时候都便宜的。
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qq873511
2021-03-04 15:54
5楼
喜欢吃笋的可以来找我买,临安的笋美味又便宜啊!老丈人家自种的,初七回来一后备箱的笋大概100多斤一下就预定完了。接下来就是吃笋干的时候了,喜欢吃的也欢迎来预定啊!价格肯定实惠,因为我们不是中间商没有任何差价。
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熊猫果
2021-03-04 17:12
6楼
尽挹西江:笋这东西,其实很简单,挑贵的时候吃。贵的时候的笋好吃,便宜了就不好吃了。

就象楼上说的,春笋不值钱,每年这个时候都便宜的。(2021-03-04 14:52)


春笋虽然便宜但也不影响它的美味啊
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紫色天晴
2021-03-04 17:46
7楼
口味到春天就不一样了
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豆豆子
2021-03-04 19:44
8楼
象牙笋,18一斤,今天问了一下
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人居乡下
2021-03-05 06:45
9楼
笋干好吃,新鲜的不好吃
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alingg
2021-03-05 08:28
10楼
尽挹西江:笋这东西,其实很简单,挑贵的时候吃。贵的时候的笋好吃,便宜了就不好吃了。

就象楼上说的,春笋不值钱,每年这个时候都便宜的。(2021-03-04 14:52)


肉也是挑贵的买,肯定没错。

其实买车买房子也是如此。
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轩超
2021-03-08 11:18
11楼
人居乡下:笋干好吃,新鲜的不好吃(2021-03-05 06:45)


笋新鲜好吃就是太齁,太个刮,我做笋先焯水,再下锅炒就不齁了
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