alimama:不敢认同，个人认为干型或半干型黄酒才是黄酒的灵魂，同样的三年陈五年陈，瓶装和坛装区别就很大，但也看人，有些外地朋友哪怕喝醉也分不出好差；反过来，糖分越高的酒，像善酿和香雪并不能体现出酿酒的工艺，加料太多了，香雪口感差不多和起泡酒一样了，就像厨师一样，会加一大堆白糖、生抽、耗油、辣椒，盖住食材本身鲜味的并非水平高的一样。...(2026-10-15 09:34)

kfc里吃麦当劳:酒喝好不喝醉，在酒桌上争吵这个，那就真是喝多了呀(2026-10-15 09:57)

孤独星球:你还别说，

真会就这个问题吵起来，

固执己见的人很多，特别是他多年认准的事上

因为多年前他己经在会稽山还是古越龙山上做了他认为对的选择，并一直在确认和得意之中。

.......(2026-10-15 10:18)

孤独星球:你如果了解香雪酒的生产流程你就不会这么说了

看来，你对黄酒的认知也是有局限性的。

你知道当年云集酒坊是靠什么酒拿的金牌，从而让绍兴酒一战成名的吗(2026-10-15 10:09)

威猛小玉米:一个破黄酒有啥好喝的。(2026-10-15 08:43)

kfc里吃麦当劳:酒喝好不喝醉，在酒桌上争吵这个，那就真是喝多了呀(2026-10-15 09:57)

太公望:三年陈，多多7元，闪购6元多，简加饭盒马5.9元(2026-10-15 07:37)

跳伞专家:古越龙山全国名气大，会稽山绍兴名气大(2026-10-15 07:20)

孤独星球:是的，微熏最好(2026-10-14 23:35)

yewei2010:塔牌就是湖塘口味极差上不了场的酒厂而已，换不如自己酿的新酒好喝(2026-10-15 07:49)

涨一湖大潮:至于前面有人说，瓶装酒是勾兑酒。这话没错。可以这么说，凡是灌瓶装，外标签有标准的酒都是勾兑酒，没有经过勾兑，标签上的指标是无法保证的。没有一个师傅能指所有的酒酿成同一个标准的。那怕以前纯手工酿制的时候，也要勾兑的。只是，以前的指标全靠开扒师傅的舌头决定的。感觉酒淡了，加烧酒，酒酸了，加石灰水。(2026-10-14 16:17)

醪剡蕺:不就是被那句会稽山广告影响了吗？每天喝酒的本地人，会去喝几十几百的酒吗？(2026-10-14 16:33)

太阳醒我不醒:其实20年的黄酒也差不多，古越龙山20年的木盒装，味道差不多，做菜挺好的，喝喝一般般，黄酒定位就那样(2026-10-14 16:36)

胖三斤:6块钱的简加饭喝喝么好了，花头透。(2026-10-14 17:22)

孤独星球:你如果了解香雪酒的生产流程你就不会这么说了

看来，你对黄酒的认知也是有局限性的。

你知道当年云集酒坊是靠什么酒拿的金牌，从而让绍兴酒一战成名的吗(2026-10-15 10:09)

孤独星球:香雪其实最能代表绍兴酒，

极香、特醇、甘甜

也是绍兴酒中价格最贵的，

也是最能体现酿酒师水平的酒。

.......(2026-10-14 12:32)

纤竹映月:柯桥人偏爱喝会稽山，绍兴人偏爱喝古越龙山。会稽山糖份偏少，颜色也就偏谈一点，用的是透明的瓶，古越龙山糖份比会稽山高一点，颜色也就深一点，装的瓶是有色瓶。还有一点，无论柯桥人或者绍兴人，都偏爱喝大坛酒，瓶装的酒喝了有时会头疼，大坛的酒不会头疼。(2026-10-15 15:01)

alimama:局限性也罢，外行也罢，我只认事实而不是口舌之争。

香雪说白了就是白酒+果酒，甜度高，口感腻，味道不伦不类。

要知道黄酒本身的定位群体主要就是中老年人，甜度这么高的就酒要获得这部分人的青睐简直就是与之背道而驰；开发小品种本来就是打辅助的；如果甜型酒销量能干翻半干型，那当我没说。

看看销量，线下商铺，还有问下喝酒的人，有些压根都不知道有这两种酒，就可见一斑了。

说得再高深莫测，获什么奖又如何，市场才是检验真理的唯一金标准，不被市场接受有个毛用。...(2026-10-16 12:11)

六如斋主斋:太甜，价格贵，酒精度也高，适合一个人小酌一点点。喝不多。(2026-10-16 13:43)

会稽散人:错了，多数绍兴人喜欢喝会稽山(2026-10-16 13:45)

孤独星球:我突出本来就是小酌、微熏。

香雪刚刚好，极香，特醇，甜，

能充分品到绍兴酒的精髓。

还可远顾"山阴甜酒"的神韵。(2026-10-16 14:24)

孤独星球:谁告诉你的

会稽山要是销量更好，也是被你们这群乡下人起绍头，给绍起来的(2026-10-16 14:33)

会稽散人:一看你就是不会喝绍兴老酒的外地移民(2026-10-16 16:34)

会稽散人:一看你就是不会喝绍兴老酒的外地移民(2026-10-16 16:34)