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绍兴一个旅游城市就是这样待客?
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記憶有你
2025-08-21 10:59 绍兴
90楼
我理解出来,楼主说的加面,是不是指加一份用白水煮熟的面条,不带面汤的,这样2块钱?如果是这样,那商家还这么情绪激动,确实有点难以接受。
tel365111
2025-08-21 11:45 绍兴
91楼
外地人还知道绍兴e网啊,上海我玩的不开心都不知道去哪里骂
tl9544127
2025-08-21 13:14 绍兴
92楼
打面是在下锅前,顾客需要烧多少现场打多少的吧,其实应该在点面付钱时提前说明多加点面比较合适。
夏虫不可语冷
2025-08-21 13:38 绍兴
93楼
各个地方都一样。
telj29415
2025-08-21 13:45 绍兴
94楼
这个是诸暨人开的,跟我们绍兴没关系
飘雪
2025-08-21 13:50 绍兴
95楼
不知道外地特别是北方、西北那边是怎么加面的?随时可以加的吗?纯粹是好奇,按照我的理解,点单时就要求加面,这样一开始就烧进去了,中途不知道怎么操作
耐个亿
2025-08-21 14:14 绍兴
96楼
次坞面已经快成为奢侈品了,不加料超过二十的面都是耍流氓
新疆羊肉串
2025-08-21 14:23 绍兴
97楼
人家是诸暨人,不是绍兴人
绍兴八两金
2025-08-21 14:26 绍兴
98楼
tel365111:外地人还知道绍兴e网啊,上海我玩的不开心都不知道去哪里骂[表情](2025-08-21 11:45)


去宽带山
威猛小玉米
2025-08-21 14:38 绍兴
99楼
本地人一般不会去景区附近消费的
暴走limon
2025-08-21 14:55 浙江
100楼
你应该去诸暨论坛投诉他
绍兴府桥头阿三
2025-08-21 15:45 江苏
101楼
我们绍兴人加面要点面时叫,加一份叫+1,加二份叫+2。吃完后再加的,不多。
一夜飞渡鉴湖月
2025-08-21 15:48 绍兴
102楼
流水123:都烧好了怎么加面?是开水煮熟然后盛到你们在吃的碗里吗?店家可能态度是不好,但你这要求也不合理,点面时说加面就不存在这个问题。比如我一个人一碗面吃不完,如果带俩孩子一起去吃,会点两碗面,其中一碗要求加面。...(2025-08-20 22:09)


如果是汤面,加一份2块钱的面,在开水中煮熟即可。

这个各店情况不同,

像同心楼面都是老早就炒好了,放着,

要加面,要做面都非常方便。

我就不相信次坞打面是现点现做的,

这个诸暨人也是脑西搭牢,有语就好好说,一个厨师跑出来跟顾客吵什么

顾客是上帝懂不懂
tl57436
2025-08-21 15:57 绍兴
103楼
一夜飞渡鉴湖月:如果是汤面,加一份2块钱的面,在开水中煮熟即可。

这个各店情况不同,

像同心楼面都是老早就炒好了,放着,

要加面,要做面都非常方便。

我就不相信次坞打面是现点现做的,

这个诸暨人也是脑西搭牢,有语就好好说,一个厨师跑出来跟顾客吵什么

顾客是上帝懂不懂...(2025-08-21 15:48)


他们还真是现点现做的,这家店我没去吃过,其他次坞打面我去吃比较多,小贵,但是面筋道入味。很多面店面条半熟,然后客人点了开水里稍微煮煮,捞出放点汤水浇头,这种我不喜欢吃。
telj53257399
2025-08-21 16:35 绍兴
104楼
天价,一般二十块一碗。
telj53257399
2025-08-21 16:37 绍兴
105楼
面都是免费加的,最近我常吃。
tl57436
2025-08-21 16:44 绍兴
106楼
telj53257399:面都是免费加的,最近我常吃。(2025-08-21 16:37)


我吃过的次坞打面加面都要钱,老大胃口好,他那碗我一般加面,都是提前说好的。
孤独星球
2025-08-21 17:35 绍兴
107楼
tl57436:他们还真是现点现做的,这家店我没去吃过,其他次坞打面我去吃比较多,小贵,但是面筋道入味。很多面店面条半熟,然后客人点了开水里稍微煮煮,捞出放点汤水浇头,这种我不喜欢吃。(2025-08-21 15:57)


那就对了,半熟就是不是现做的,

半成品老早弄好了。

那楼主一家去吃,加份面条不是很方便的事嘛

这就是那个厨师觉得2块钱不值他忙一下,

把自己看得可金贵,

不把顾客放眼里的表现
tl57436
2025-08-21 17:42 绍兴
108楼
孤独星球:那就对了,半熟就是不是现做的,

半成品老早弄好了。

那楼主一家去吃,加份面条不是很方便的事嘛

这就是那个厨师觉得2块钱不值他忙一下,

把自己看得可金贵,

不把顾客放眼里的表现(2025-08-21 17:35)


你没有看懂,我说的是其他面店不是现做的,次坞打面一般都是现做的,面条在炒好的常规佐料加汤的锅里烧一会儿的。
tel414315
2025-08-21 17:54 绍兴
109楼
至少价格是合理的吧,没要你50一碗
超大大
2025-08-21 18:03 绍兴
110楼
老鳖:第一,这是商家个人行为,你呼叫市场监管也比呼叫文旅靠谱

第二,这论坛没几个人逛,这里没用

第三,说店就店,上升到城市干嘛?一家店,还是家吃诸暨次坞打面的店就代表绍兴了?(2025-08-20 08:35)


鲁迅故里代表绍兴。
超大大
2025-08-21 18:04 绍兴
111楼
屠幼:应该打市场监督局电话投诉,至于次坞店面是诸暨人开的,诸暨人性格比较直,这个是个人行为,绍兴人还是很热情,善良的。(2025-08-20 08:47)


绍兴都没有感染同化诸暨人,主城区的影响力还是弱
江南一景2011
2025-08-21 18:26 绍兴
112楼
耐个亿:次坞面已经快成为奢侈品了,不加料超过二十的面都是耍流氓(2025-08-21 14:14)


最差最贵的面就数它了!
孤独星球
2025-08-21 18:54 绍兴
113楼
tl57436:你没有看懂,我说的是其他面店不是现做的,次坞打面一般都是现做的,面条在炒好的常规佐料加汤的锅里烧一会儿的。(2025-08-21 17:42)


按你半成品算现做,

绍兴哪家店不是现做?
孤独星球
2025-08-21 18:56 绍兴
114楼
tl57436:你没有看懂,我说的是其他面店不是现做的,次坞打面一般都是现做的,面条在炒好的常规佐料加汤的锅里烧一会儿的。(2025-08-21 17:42)


我的意思,面弄成半熟,

这种就不能叫现做了。

再严格点,面打成型,就不算现做。
tl57436
2025-08-21 18:58 绍兴
115楼
孤独星球:我的意思,面弄成半熟,

这种就不能叫现做了。

再严格点,面打成型,就不算现做。(2025-08-21 18:56)


我吃过的次坞打面都没有半熟的面,这家没吃过不敢乱说。但是其他面店确实有很多是半熟的,和食堂烧法差不多。
孤独星球
2025-08-21 19:09 绍兴
116楼
超大大:绍兴都没有感染同化诸暨人,主城区的影响力还是弱(2025-08-21 18:04)


你有什么好的建议
老鳖
2025-08-21 19:47 绍兴
117楼
超大大:鲁迅故里代表绍兴。(2025-08-21 18:03)


我看你代表绍兴
乘風破浪的可樂
2025-08-21 20:56 绍兴
118楼
这个应该不是,我们绍兴的错?,要错?也是这个店里员工错?,老板错?
乘風破浪的可樂
2025-08-21 20:59 绍兴
119楼
况且诸暨人,不承认是我们绍兴人,他们是外地人啊,我们绍兴人是不会这样的
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