登录
首页
论坛导航
绍兴杂谈
正文
腐乳进化的有点快,青梅,香榧,就差个黄酒味了
你好2008
26-09-19 19:08 绍兴
楼主
回复
正序看
倒序看
收藏它
发新帖
越城古冬66
2026-09-20 17:14 安徽
70楼
好东西
回复
三笑而过
2026-09-20 14:47 绍兴
69楼
罗丝钉
:搞不搞得出来时一方面, 不光是这几个口味,其实红烧牛肉味,泡椒味的也可以做,但你定价22块一瓶卖不卖的出去又是另一方面。(2026-09-20 14:44)
牛肉腐乳咸亨食品就有卖的。
回复
三笑而过
2026-09-20 14:46 绍兴
68楼
小时候腐乳是按块买的,给的原汁总是不够用,就会添加黄酒,避免腐乳跟空气接触后变色,也算黄酒腐乳吧。
回复
罗丝钉
2026-09-20 14:44 绍兴
67楼
搞不搞得出来时一方面, 不光是这几个口味,其实红烧牛肉味,泡椒味的也可以做,但你定价22块一瓶卖不卖的出去又是另一方面。
回复
lion0809
2026-09-20 14:15 绍兴
66楼
都这么闲了吗,能促进销量吗
回复
wxzx
2026-09-20 13:53 绍兴
65楼
口味创新快,价格涨得更快了‘’
回复
寒夜0112
2026-09-20 12:38 绍兴
64楼
还是原味的,再滴几滴麻油最入味。
回复
沧海一粟春
2026-09-20 10:54 上海
63楼
感觉还是传统的好
回复
枫灵
2026-09-20 10:42 绍兴
62楼
其他都是扯淡,醉方才是正宗。
回复
tl914611
2026-09-20 10:38 浙江
61楼
22块钱你觉得值得就行
回复
地球人
2026-09-20 10:08 浙江
60楼
还是不如老味道,现在老是搞些奇葩玩意,以前不搞难道是因为没能力搞
回复
会唱歌的兔子
2026-09-20 09:50 绍兴
59楼
价格不亲民!
回复
孤独星球
2026-09-20 08:47 绍兴
58楼
沧海一艮
:新口味偶尔尝一下也不错(2026-09-20 06:55)
绍兴以前有款"茴香豆棒冰"真当好吃,
和"黄酒棒冰"一个厂生产的。
我每次见到,都是二支二支买,吃完一支,再吃一支。
它是最好吃的那种茴香豆的味道,奶甜奶甜的,做成瓦片状,双色双层二种口味。上层浓郁的豆肉味,下层梗甜的豆皮味,总体口感清冽,回味无穷。
后来居然没了,一问,说买的人少…
都是什么品位,都是什么嘴巴,真是把我气的…
回复
豆姜袍哥
2026-09-20 08:45 绍兴
57楼
13楼在讲故事吗,香榧最高时候卖到300元/斤(2006-2007年)
回复
松鼠爸爸
2026-09-20 08:32 绍兴
56楼
醉方腐乳也许局是黄酒味
回复
孤独星球
2026-09-20 08:31 绍兴
55楼
咕噜噜
:防腐剂不就都解决了[表情](2026-09-20 06:35)
当然是不能靠防腐剂的
防腐剂一超标,一传开,这个牌子就完了
回复
孤独星球
2026-09-20 08:29 绍兴
54楼
sxs月芽儿
:陈年香榧消售不动。丢扔了没钱。掺进腐乳。
估计也卖不动的。腐乳掺香榧,苦又咸。(2026-09-20 06:50)
应该是将炒熟的香榧和生黄豆放在一起,
一起磨成豆浆,一起做成豆腐,再一起发酵,做成腐孔。
口感按香框黄豆比例调整到最好
如果好吃,也是香榧一条好的出路
回复
叫我小夏
2026-09-20 08:24 浙江
53楼
你再等等,会有的
回复
五道杠总队长
2026-09-20 08:16 绍兴
52楼
快吃不起了
回复
zqgen
2026-09-20 07:57 绍兴
51楼
原味实在,花头八脑
回复
lllllli
2026-09-20 07:47 浙江
50楼
黑暗料理
回复
天缘缘
2026-09-20 07:40 绍兴
49楼
绍兴腐乳制作本来就有黄酒加料的
回复
tt3021
2026-09-20 07:39 绍兴
48楼
还是糟方好吃
回复
鹏聚
2026-09-20 07:02 绍兴
47楼
口味太多,都是浓缩精华
回复
心心相印
2026-09-20 07:01 绍兴
46楼
产品要创新
回复
人生小满胜万全
2026-09-20 07:01 绍兴
45楼
为了涨价
回复
沧海一艮
2026-09-20 06:55 绍兴
44楼
新口味偶尔尝一下也不错
回复
sxs月芽儿
2026-09-20 06:50 绍兴
43楼
孤独星球
:创新是好事(2026-09-19 22:20)
致癌物质
回复
sxs月芽儿
2026-09-20 06:50 绍兴
42楼
E网网友2142585
:香榧新出路(2026-09-19 21:01)
陈年香榧消售不动。丢扔了没钱。掺进腐乳。
估计也卖不动的。腐乳掺香榧,苦又咸。
回复
下一页
尾页
回复内容:
首页
论坛
我的