八月下旬，终于走进潮汕，亲身感受这座城市藏在烟火里的美食魅力。
都说 “食在广州，味在潮汕”，来了才知所言非虚。这里美食种类繁多，从早到晚都有吃不完的惊喜。清晨，一碟热乎的肠粉开启一天；正午，一锅牛骨汤底的牛肉火锅，吊龙、匙柄涮上几秒，鲜嫩无比，手打牛肉丸咬开汁水四溢。走在老街巷弄，蚝烙、炒粿条、各式卤味随处可见，还有被称作 “潮汕毒药” 的生腌，鲜爽开胃，搭配一碗白粥恰到好处。夏日再来一份酸甜爽口的甘草水果，消解暑气。
没有匆忙赶路，闲逛古城骑楼，看老城风光，把更多时间留给美食。地道的潮味，不靠繁复调味，重在食材本味，一口一口，皆是人间烟火。这趟潮汕之旅，是眼睛的旅行，更是味蕾的盛宴。
