江浙人关于鸦片鱼头和鱼身的争论。-绍兴E网论坛

2026-08-26 10:55 绍兴

34楼

月下流星:往往越唧唧歪歪的越不懂，他还说鸦片鱼肉不貴，市场60多一斤，档次桂鱼的水平了，鱼头有60元一斤？卖的人会卖错。(2026-08-26 10:05)

60一斤都来了，瞎讲八讲

请面对现实:

"浙江菜场很多商户不爱进鱼身，本地人更爱吃鱼头，鱼头走货快；鱼身卖得慢，有时候会折价甩卖"

tl57436

2026-08-26 10:54 绍兴

33楼

ggm7713:你的意思，办宴席的时候，是冲着好吃去，而不是让大家多吃点？

如果是青菜萝卜，自然要讲好吃。昂贵的东西，你还讲好吃？

你真是有钱人啊！！！！(2026-08-26 08:54)

鸦片鱼而已，能有多贵？反正我吃东西只选自己觉得好吃的，贵不贵与我有什么关系。比如刺身，别人请客，每次我都不碰，宁可吃青菜萝卜咸菜也不吃。但是熟的海鲜，大部分我都吃的，自己也会烧葱油波龙这些。三文鱼受不了生吃，煎熟了发现贼难吃，再不买。吃个鱼有什么贵贱之分。

2026-08-26 10:48 绍兴

32楼

月下流星:你太有脑子了，快溢出来了。(2026-08-26 10:16)

这种没营养的苍白的死杠，下次少用用

2026-08-26 10:16 绍兴

31楼

孤独星球:你什么脑子，我说过"鱼身不好吃"吗

葱油清蒸么，肯定也好吃

下次把字看清了，意思理解了，再来杠(2026-08-26 10:09)

你太有脑子了，快溢出来了。

2026-08-26 10:09 绍兴

30楼

月下流星:你懂你懂总行了吧？半桶水碰碰响，好不好吃和做菜的人也有很大关系。(2026-08-26 10:00)

你什么脑子，我说过"鱼身不好吃"吗

葱油清蒸么，肯定也好吃

下次把字看清了，意思理解了，再来杠

2026-08-26 10:05 绍兴

29楼

ggm7713:好吃归好吃，值归值。

鸦片鱼头，不如身子值。

没有身子吃，只能买到头，以此冲高级，是不是贱？(2026-08-26 09:21)

往往越唧唧歪歪的越不懂，他还说鸦片鱼肉不貴，市场60多一斤，档次桂鱼的水平了，鱼头有60元一斤？卖的人会卖错。

2026-08-26 10:03 绍兴

28楼

ggm7713:好吃归好吃，值归值。

鸦片鱼头，不如身子值。

没有身子吃，只能买到头，以此冲高级，是不是贱？(2026-08-26 09:21)

而且我告诉你，

就算摆酒席，便宜的鱼身也不能上桌，

因为要被人看不起的，

说连鸦片鱼头都买不起，

这你又没想到吧

2026-08-26 10:00 绍兴

27楼

孤独星球:这个有什么好希罕，网上多的是，

鱼身比鱼头便宜地多，上次一个绍兴网红在卖，(2026-08-26 08:57)

你懂你懂总行了吧？半桶水碰碰响，好不好吃和做菜的人也有很大关系。

2026-08-26 09:59 绍兴

26楼

ggm7713:好吃归好吃，值归值。

鸦片鱼头，不如身子值。

没有身子吃，只能买到头，以此冲高级，是不是贱？(2026-08-26 09:21)

充什么高级？

一切都是你自己想出来的，

所以我说你这人思路奇葩，三观不正

碧月海棠

2026-08-26 09:22 浙江

25楼

鸦片鱼头不好吃

2026-08-26 09:21 绍兴

24楼

孤独星球:你看你，明明知道鸦片鱼头不是不好吃，而是因为贵，比鱼身贵，就故意贬低爱吃鸦片鱼头的人，说他们贱。

你这人思路奇葩，口是心非，有点三观不正，害人害己(2026-08-26 09:15)

好吃归好吃，值归值。

鸦片鱼头，不如身子值。

没有身子吃，只能买到头，以此冲高级，是不是贱？

2026-08-26 09:15 绍兴

23楼

ggm7713:你的意思，办宴席的时候，是冲着好吃去，而不是让大家多吃点？

如果是青菜萝卜，自然要讲好吃。昂贵的东西，你还讲好吃？

你真是有钱人啊！！！！(2026-08-26 08:54)

你看你，明明知道鸦片鱼头不是不好吃，而是因为贵，比鱼身贵，就故意贬低爱吃鸦片鱼头的人，说他们贱。

你这人思路奇葩，口是心非，有点三观不正，害人害己

2026-08-26 09:10 绍兴

22楼

千玙:不爱吃各种鱼头，没啥肉(2026-08-25 10:18)

那你不懂了吧

鱼头上的胸鳍肉、眼球肉、眼晴下面那块肉是鱼身上最嫩的肉，也是味道特别好的肉，

鱼脑也特别好吃，大的鱼头，鱼嘴上的肉也挺有嚼劲，挺好吃

2026-08-26 08:57 绍兴

21楼

月下流星:看你也是没吃过鸦片鱼肉的主，还说不好吃，鸦片鱼肉入口即化，好吃不得了。(2026-08-25 17:03)

这个有什么好希罕，网上多的是，

鱼身比鱼头便宜地多，上次一个绍兴网红在卖，

2026-08-26 08:54 绍兴

20楼

孤独星球:你想多了，鸦片鱼头不好吃吗？

特别好吃，对吧。鱼头本来就比鱼身好吃，这是"铁律"，

如果你能有这么高的认知，就不会"咸吃萝卜淡操心"地去想鱼身去哪了

很明显，你不懂这些(2026-08-26 08:49)

你的意思，办宴席的时候，是冲着好吃去，而不是让大家多吃点？

如果是青菜萝卜，自然要讲好吃。昂贵的东西，你还讲好吃？

你真是有钱人啊！！！！

2026-08-26 08:54 绍兴

19楼

tl57436:切，吃过鱼身，食堂卖的时候大家都喜欢鱼头，就是鱼头好吃。(2026-08-25 16:10)

鱼头就是比鱼身好吃，卖得也最俏，

食堂里鱼头肯定最先被买光，剩下一堆中段和尾巴

2026-08-26 08:49 绍兴

18楼

ggm7713:绍兴几个人吃到过鸦片鱼身子？

大概是这样的思维吧！：

鱼翅高级，鱼肉不高级，确实，鲨鱼的肉不好吃，因为鲨鱼没有鸡鸡，不能尿尿，靠皮肤渗透，所以，肉都是“氨水”味。于是，鸦片鱼也是，肉不好吃吧？

另外也可以是“胖头鱼”思维。

实际上，浙江人没吃到鸦片鱼的肉，那是因为一个字：贱。鱼身肉给“高档人”吃去了。吃头不问问为何不给我吃身子，这是不是贱？...(2026-08-25 09:23)

你想多了，鸦片鱼头不好吃吗？

特别好吃，对吧。鱼头本来就比鱼身好吃，这是"铁律"，

如果你能有这么高的认知，就不会"咸吃萝卜淡操心"地去想鱼身去哪了

很明显，你不懂这些

2026-08-26 08:36 绍兴

17楼

月下流星:看你也是没吃过鸦片鱼肉的主，还说不好吃，鸦片鱼肉入口即化，好吃不得了。(2026-08-25 17:03)

真是只能被你说。

本来，不爱吃“水生动物”，现在，尿酸高，不能吃海鲜。

确实不知道那个味道啊。

2026-08-26 08:31 绍兴

16楼

很黄很暴力:鸦片鱼头价格也不便宜，比活杀胖头鱼的鱼头贵不少！浙江人都喜欢：鲜、嫩加时令应季菜，还有就是冷门东西当宝贝，如以前可以买到野生动物！其实真实味道很差的！(2026-08-25 16:32)

以前路边摊，可以买到野猪肉(正宗野猪)，

后来，只能买到半野生的了(杂交野猪)，

现在，什么都买不到了

tel414315

2026-08-25 20:48 绍兴

15楼

没吃过鱼身，见都没见过，一直以为这鱼身不能吃的

很黄很暴力

2026-08-25 20:30 绍兴

14楼

绍兴40至50岁的朋友们，有没有印象小时候的咸带鱼头！鱼头后带大约一二段大小的鱼身、油煎加糖！真的很怀念

2026-08-25 17:03 绍兴

13楼

ggm7713:绍兴几个人吃到过鸦片鱼身子？

大概是这样的思维吧！：

鱼翅高级，鱼肉不高级，确实，鲨鱼的肉不好吃，因为鲨鱼没有鸡鸡，不能尿尿，靠皮肤渗透，所以，肉都是“氨水”味。于是，鸦片鱼也是，肉不好吃吧？

另外也可以是“胖头鱼”思维。

实际上，浙江人没吃到鸦片鱼的肉，那是因为一个字：贱。鱼身肉给“高档人”吃去了。吃头不问问为何不给我吃身子，这是不是贱？...(2026-08-25 09:23)

看你也是没吃过鸦片鱼肉的主，还说不好吃，鸦片鱼肉入口即化，好吃不得了。

很黄很暴力

2026-08-25 16:32 绍兴

12楼

鸦片鱼头价格也不便宜，比活杀胖头鱼的鱼头贵不少！浙江人都喜欢：鲜、嫩加时令应季菜，还有就是冷门东西当宝贝，如以前可以买到野生动物！其实真实味道很差的！

tl57436

2026-08-25 16:10 绍兴

11楼

ggm7713:绍兴几个人吃到过鸦片鱼身子？

大概是这样的思维吧！：

鱼翅高级，鱼肉不高级，确实，鲨鱼的肉不好吃，因为鲨鱼没有鸡鸡，不能尿尿，靠皮肤渗透，所以，肉都是“氨水”味。于是，鸦片鱼也是，肉不好吃吧？

另外也可以是“胖头鱼”思维。

实际上，浙江人没吃到鸦片鱼的肉，那是因为一个字：贱。鱼身肉给“高档人”吃去了。吃头不问问为何不给我吃身子，这是不是贱？...(2026-08-25 09:23)

切，吃过鱼身，食堂卖的时候大家都喜欢鱼头，就是鱼头好吃。

2026-08-25 16:07 绍兴

10楼

穷小子7号:菜场一堆(2026-08-25 16:03)

看来，真的是鸦片鱼的身子，是不如头受欢迎的。

穷小子7号

2026-08-25 16:03 绍兴

9楼

ggm7713:绍兴几个人吃到过鸦片鱼身子？

大概是这样的思维吧！：

鱼翅高级，鱼肉不高级，确实，鲨鱼的肉不好吃，因为鲨鱼没有鸡鸡，不能尿尿，靠皮肤渗透，所以，肉都是“氨水”味。于是，鸦片鱼也是，肉不好吃吧？

另外也可以是“胖头鱼”思维。

实际上，浙江人没吃到鸦片鱼的肉，那是因为一个字：贱。鱼身肉给“高档人”吃去了。吃头不问问为何不给我吃身子，这是不是贱？...(2026-08-25 09:23)

菜场一堆

梧桐树下楼主

2026-08-25 15:46 绍兴

8楼

我还没吃过鸦片鱼头呢，以后买一个尝一下。

雾北

2026-08-25 12:49 绍兴

7楼

现在酒席上有道菜咸鱼蒸鸦片鱼，可能用的就是鸦片鱼身。