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绍兴美食
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姐姐寄的诸暨年糕?妈妈晒的笋干菜=想家了
嵊小味
26-06-16 22:24 绍兴
楼主
诸暨姐姐给我寄了点年糕,圆圆的一根根,已经贴心切好条了,打开就能直接烧?
刚好家里剩了半个南瓜、一根蒲瓜、一把金针菇,那就一锅乱炖吧!
关键一步来了?
抓一把妈妈晒的嵊州笋干菜丢进去!
不用加盐,它自带山泉水的清甜和阳光晒过的鲜味。
再滴两滴猪油(没有就用香油代替)……
汤头瞬间变得金黄透亮?
年糕吸饱了笋干菜的咸鲜汤汁,咬一口Q弹软糯——这一锅,真的吃了还想吃!
这就是我记忆里妈妈灶台边的味道,此刻想家了。
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嵊小味
楼主
2026-06-20 19:53 绍兴
12楼
梧桐树下
:嵊州发展真快,到处高楼大厦,弄的像大城市。(2026-06-20 14:27)
是的,发展还是比较快的
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梧桐树下
2026-06-20 14:27 绍兴
11楼
嵊小味
:嵊州,嫁在本地哦(2026-06-20 06:25)
嵊州发展真快,到处高楼大厦,弄的像大城市。
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嵊小味
楼主
2026-06-20 06:25 绍兴
10楼
梧桐树下
:楼主嫁在哪?(2026-06-20 06:01)
嵊州,嫁在本地哦
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梧桐树下
2026-06-20 06:01 绍兴
9楼
楼主嫁在哪?
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嵊小味
楼主
2026-06-18 14:59 绍兴
8楼
诸暨安杰玛
:还有这样的诸暨年糕?(2026-06-18 09:09)
不知道这是哪里的年糕了,姐姐嫁在诸暨枫桥,我以为就是诸暨的年糕了
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诸暨安杰玛
2026-06-18 09:09 浙江
7楼
还有这样的诸暨年糕?
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嵊小味
楼主
2026-06-17 19:37 绍兴
6楼
碧月海棠
:这年糕看着比较爽滑(2026-06-17 09:41)
是的,软软的,糯糯的,很好吃
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嵊小味
楼主
2026-06-17 12:32 绍兴
5楼
碧月海棠
:这年糕看着比较爽滑(2026-06-17 09:41)
是的,我姐姐嫁在诸暨,我以为就是诸暨的年糕,还挺好吃的
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嵊小味
楼主
2026-06-17 12:11 绍兴
4楼
火车相公
:诸暨年糕不是这个样子的。(2026-06-17 09:36)
这是哪里的年糕啊,很好吃呢
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碧月海棠
2026-06-17 09:41 浙江
3楼
这年糕看着比较爽滑
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火车相公
2026-06-17 09:36 绍兴
2楼
诸暨年糕不是这个样子的。
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绍兴水鸭
2026-06-17 07:04 绍兴
1楼
吃在嘴里暖在心里
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