五月初五是端午,传说中的毒月恶日,邪祟横行,毒虫出没,故需避邪驱毒。
印象中的端午,是千家万户门窗上插菖蒲、挂艾枝,是雄黄酒驱邪避毒及孩童们额头上写就的一个大大的“王”字;人文上的端午,是对楚国屈大夫的祭意,也是对吴国伍大夫的尊意,更是对越地曹孝女的敬意;传说中的端午,是许仙与白娘子的故事,也是从中秋到年关,又从年关到端午,孔乙己的“还欠十九个钱”……
记忆中的端午,是丰盛的“五黄”午餐,更是餐后那一把香喷喷的炒罗汉豆。当年刚收获晒干的罗汉豆,干炒至熟,带着青色,带着焦香,连不能吃的豆壳都是香的。其硬脆清香,与茴香豆的软酥卤香,堪称双绝。
事实上的端午,有清香可口的端午粽,还有激情飞扬的龙舟赛。是小姑娘身上淡香怡人的香囊,也是老人们忙不迭的“供青龙”,更是菜中肥瘦刚刚好的端午鹅肉。在吃货的世界里,那是一种有别与过年鹅大肥大油的鲜美滋味……
一年一端午,一岁一安康。端午年年过,记忆中的端午,到底还是一个回不去的节日。