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啥情况?绍兴迪荡这家开了10年的大酒店突然闭店清空
tl11658
26-04-10 21:05 绍兴
楼主
近日,有市民反映,位于绍兴越城区迪荡新城世茂商圈的圆林大酒店已停止营业,现在有人正往外搬东西。

这家在此经营10年的酒店是要搬家了吗?越牛新闻记者前往了解情况。

闭店并清空设施

新店搬迁未沿用原店名

4月10日上午,记者在圆林大酒店门口看到,有工作人员正在清理店内设施,门口放了许多桌椅。工作人员告诉记者,这里正在招租,原酒店已经搬迁。

记者随后联系上了酒店负责人,对方表示:“我们营业到3月31日闭店,4月1日正式开始搬迁的,搬到了城南。”

当记者询问不在迪荡继续经营的原因,酒店负责人有些无奈地告诉记者:“迪荡这里的房租太贵了,租不起了。”

据了解,酒店新址并未沿用“圆林大酒店”的店名。这家承载着许多绍兴人宴请记忆的酒店,搬迁、更名,再次勾起了绍兴人对那个“食在园林”黄金时代的集体回忆。

谢晋题“食在园林”

绍兴曾经的“现象级”餐饮标杆

对于老绍兴而言,“园林”二字,从来不止是一家酒店,更是一个时代的餐饮符号。

绍兴园林大酒店的辉煌,始于1994年。其前身为园林风味餐厅,升级为大酒店后一经开业,便迅速成为绍兴餐饮界顶流,一度与咸亨酒店、绍兴饭店等齐名。著名导演谢晋曾亲笔题词“食在园林”四个字,成为其口碑的最佳注脚。

彼时的园林大酒店,以商业文化为突破口,将高雅艺术融入经营,把江南园林的意境与绍兴本土美食完美融合,环境雅致、菜品精致、服务周到,同时坚持高品质、低消费的路线,性价比在全城首屈一指,很快就在绍兴同行业中独树一帜,连续获得全国餐饮500强、绍兴市特级饭店、个体私营优胜企业,可以说是当之无愧的现象级存在。

在那个年代,请客去园林几乎成了身份与体面的象征,不管是高端商务接待、盛大婚宴,还是家庭里的重要庆典,常常是一席难求。

同时,酒店发展期间也积极承担社会责任,开业以来共上缴税金数千万元,就地安置的下岗职工占企业总人数的30%左右。

可以说,园林大酒店是一代绍兴人心中“好吃、有面、靠谱”的代名词,这也成为一段深刻的城市记忆。

然而,这个餐饮传奇在2003年11月10日突然宣布停止营业,并取消所有预订。后经证实,酒店因经营决策失误导致债务高筑及资金链断裂。

新园非故园

迪荡园林再续情怀

老园林倒闭后,绍兴市场上出现多个以“园林”“圆林”“元林”为名称的餐饮大酒店,均为2003年后新注册的餐饮企业,与1994-2003年的“老园林”无任何法律继承、股权关联。

故园虽不在,但“园林”这块招牌并未消失。

这家位于迪荡汇金大厦的“新园林”,自2016年底开业后,主打新中式园林风格,一度成为迪荡新城商务聚餐、家庭宴会的热门选择。为呼应老招牌,酒店在菜品上也极力传承经典,推出多品类绍兴特色招牌菜。凭借“园林”二字的情怀加持与不错的菜品,迪荡园林在世茂商圈也经营了十载。而今,再次悄然搬迁。

故园虽不在,但那些在园林里吃过的酒、赴过的宴、庆过的喜,都已沉淀为岁月里温暖的记忆碎片。



0.5元
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豆豆子
2026-04-12 01:11 绍兴
37楼
胖三斤:房租协议里面逐年递增协议,让很多老店吃不消。就跟滚高利贷一样。(2026-04-11 22:24)


我们也正在经历,行情不好,但房租不降,很难做下去,赚的只能付房租,做死做活,赚房租钱,没意思了。
紹興笃底乡下宁
2026-04-12 00:30 绍兴
36楼
没去过
飞妈(小胡)
2026-04-11 23:38 绍兴
35楼
我结婚时就在那办的
爱似琉璃
2026-04-11 22:40 绍兴
34楼
难做呀
胖三斤
2026-04-11 22:24 绍兴
33楼
房租协议里面逐年递增协议,让很多老店吃不消。就跟滚高利贷一样。
小新新
2026-04-11 22:24 绍兴
32楼
迪荡的圆林大酒店山寨之前的园林大酒店
telj87933
2026-04-11 20:31 绍兴
31楼
经济不景气
妙语老生
2026-04-11 19:34 绍兴
30楼
polaris6014:新疆投资失误(2026-04-11 17:15)


人心不足蛇吞象,本来主业经营得风生水起,脑子一热去跨界投资,结果……,唉!委屈了老板娘。
20231011
2026-04-11 18:48 绍兴
29楼
靠山也倒了吧?
20231011
2026-04-11 18:48 绍兴
28楼
本来就不怎么好吃
polaris6014
2026-04-11 17:15 绍兴
27楼
新疆投资失误
E网网友2635513
2026-04-11 17:13 绍兴
26楼
现在考虑成本了
沧海一粟春
2026-04-11 17:12 上海
25楼
tl1783133:经济下行是其中原因之一,大酒店里太多的预制菜也是个中原因,那些街头巷尾的小饭馆吃的人到很多了,都认为基本上没预制菜的。(2026-04-11 12:54)


确实是个主要因素
妙语老生
2026-04-11 16:54 绍兴
24楼
癞阿二:方伟儒(2026-04-11 14:55)


中间一个字是”为”。
芝士
2026-04-11 16:47 绍兴
23楼
最近好多餐饮店都闭店了
越城古冬66
2026-04-11 16:36 绍兴
22楼
迪荡的圆林和以前的园林是没关系的,今天才知道。
telj61731
2026-04-11 15:43 浙江
21楼
迪荡那家十年前中秋节去吃过饭的,第一次吃到冰菜这道新奇的菜
癞阿二
2026-04-11 14:55 绍兴
20楼
方伟儒
妙语老生
2026-04-11 14:33 绍兴
19楼
最大的开支就是房租费了。怪不得现在好多好多的实体企业,都把厂房拆了改建高楼大厦,然后出租收租金。
涓涓小溪
2026-04-11 13:54 浙江
18楼
生意越来越难做
明ming
2026-04-11 13:00 绍兴
17楼
妙语老生:那是”园林风味餐厅”(老板方★★) ,即使后来在工业大厦及解放路以东的园林大酒店,都与本帖子图片上的”圆林……”没有关连的吧?(2026-04-11 12:47)


没错没错
tl1783133
2026-04-11 12:54 绍兴
16楼
经济下行是其中原因之一,大酒店里太多的预制菜也是个中原因,那些街头巷尾的小饭馆吃的人到很多了,都认为基本上没预制菜的。
妙语老生
2026-04-11 12:47 绍兴
15楼
看着绍兴:第一家是胜利西路绍兴饭店门口[表情](2026-04-11 09:19)


那是”园林风味餐厅”(老板方★★) ,即使后来在工业大厦及解放路以东的园林大酒店,都与本帖子图片上的”圆林……”没有关连的吧?
tl351651
2026-04-11 12:40 浙江
14楼
这家记忆犹新,就他们家吃饭,买单要问你对服务员满意吗?满意的话给点小费。虽然钱不多,但是真不习惯,吃过一次就不去了。
hgujh123
2026-04-11 12:37 绍兴
13楼
经济下行,倒闭的会越来越多
1112125
2026-04-11 12:37 绍兴
12楼
这家去年就不行了,楼下店面租出去一部分。现在的商业和餐饮,要么品质过硬,口碑好,要么吸引年轻人,成网红,传统的餐饮很难
沧海一粟春
2026-04-11 12:30 上海
11楼
现在来看也正常
沧海一粟春
2026-04-11 12:29 上海
10楼
估计撑不住了
key0575
2026-04-11 11:56 绍兴
9楼
这年头都勒紧裤腰带过日子了,一年到头也去不了酒店几次,欸…… 想开点
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