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自制秋梨膏
唯思
25-09-08 16:25 绍兴
楼主
第一次做，整整的慢工细活，把梨一个个用盐擦洗，再把梨刨丝，把红枣和生姜清洗后切成丝，罗汉果敲碎，不用加水，直接电饭锅慢煮20分钟，中间不停的搅拌，然后过滤、再砂锅熬制15分钟左右，趁热装瓶即可！

4斤梨，1个大罗汉果，50克红枣，10克生姜。































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唯思
2025-09-11 20:13
置顶(来自32楼)
功夫不负有心人，这次除了罗汉果、红枣、生姜、加了冰糖和贝母粉，过滤后的汁水熬制1小时左右，成功起膏。[查看图片][查看图片]
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唯思楼主
2025-09-15 18:43 绍兴
48楼
水密桃:能干诶！[表情](2025-09-15 08:27)


做做是简单的，主要费时。
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水密桃
2025-09-15 08:27 绍兴
47楼
能干诶！
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唯思楼主
2025-09-13 12:52 绍兴
46楼
66宝宝:和龟苓膏有点相似吗(2025-09-13 07:54)


龟苓膏不好吃，秋梨膏好吃。
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66宝宝
2025-09-13 07:54 绍兴
45楼
唯思:口味很不错的，只是费时间是真的。(2025-09-12 15:36)


和龟苓膏有点相似吗
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中兴阳光
2025-09-12 18:51 广东
44楼
唯思:

是的，放冰箱里储存了。


高速过弯


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唯思楼主
2025-09-12 16:07 绍兴
43楼
碧月海棠:梨膏放冰箱储存，每天吃点(2025-09-12 15:41)


是的，放冰箱里储存了。
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碧月海棠
2025-09-12 15:41 浙江
42楼
梨膏放冰箱储存，每天吃点
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唯思楼主
2025-09-12 15:36 绍兴
41楼
tina0575:能干，这看看几句话，事情一大堆啦(2025-09-12 13:50)


是的，要花半天时间做。
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唯思楼主
2025-09-12 15:36 绍兴
40楼
66宝宝:好吃吗？我觉得有点黑暗料理的感觉呢(2025-09-12 15:09)


口味很不错的，只是费时间是真的。
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66宝宝
2025-09-12 15:09 绍兴
39楼
好吃吗？我觉得有点黑暗料理的感觉呢
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E网网友747870
2025-09-12 13:50 绍兴
38楼
能干，这看看几句话，事情一大堆啦
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唯思楼主
2025-09-12 11:14 绍兴
37楼
镜湖光头乔:冰糖可以增加粘稠度。(2025-09-12 10:30)


对的，放入冰糖，再熬制时间长一点，就起膏了。
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唯思楼主
2025-09-12 11:14 绍兴
36楼
紫黄:[表情] [表情] 本事不小，梨膏都能自制。(2025-09-12 08:20)


是的，紫黄老师，只要用心，能够花时间，都可以做。
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镜湖光头乔
2025-09-12 10:30 绍兴
35楼
唯思:哈哈哈，是的，没放冰糖，甜度也刚好，口味也不错，没起膏，不知道是不是熬制不够长，还是没放冰糖的缘故？不得而知。(2025-09-08 19:38)


冰糖可以增加粘稠度。
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紫黄
2025-09-12 08:20 绍兴
34楼
本事不小，梨膏都能自制。
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平淡半生
2025-09-11 20:48 绍兴
33楼
唯思:功夫不负有心人，这次除了罗汉果、红枣、生姜、加了冰糖和贝母粉，过滤后的汁水熬制1小时左右，成功起膏。[图片][图片](2025-09-11 20:13)


优秀
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唯思楼主
2025-09-11 20:13 绍兴
32楼
功夫不负有心人，这次除了罗汉果、红枣、生姜、加了冰糖和贝母粉，过滤后的汁水熬制1小时左右，成功起膏。





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唯思楼主
2025-09-11 11:32 绍兴
31楼
shmily123:期待唯版第二次的改良秋梨膏(2025-09-11 08:57)


好的，那就今晚做，在这基础上加上冰糖和川贝粉，熬制时间长一点，希望能成膏。
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shmily123
2025-09-11 08:57 绍兴
30楼
期待唯版第二次的改良秋梨膏
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唯思楼主
2025-09-11 08:41 绍兴
29楼
山青水不秀:唯版真是一个敢想敢做的人(2025-09-11 05:38)


梨的季节，趁这几天有空就做一点，准备做第二次。
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唯思楼主
2025-09-11 08:38 绍兴
28楼
梧桐树下:有爱之妇(2025-09-11 06:37)


家庭中肯定要一个会烧烧吃吃的，搭配好的，你家你会烧，我家他烧的我不中意了。
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梧桐树下
2025-09-11 06:37 绍兴
27楼
有爱之妇
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山青水不秀
2025-09-11 05:38 绍兴
26楼
唯版真是一个敢想敢做的人
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哉冉
2025-09-10 14:41 绍兴
25楼
唯思:说是这么说的，不知道有没有效果？(2025-09-09 13:18)


肯定有的，古人是不会骗人的
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海的那一边·
2025-09-09 18:04 绍兴
24楼
唯思:你这让我又开眼界了，还可以这么吃？看来和聪明的人在一起，有学不完的知识和技能，下次我可以依样画葫芦。(2025-09-09 17:27)


我习惯乱炖而已，但是常常会有惊喜
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唯思楼主
2025-09-09 17:27 绍兴
23楼
海的那一边·:唯版真是个超级厉害的好妈妈，这么细致的活我是没耐心去做的，起膏肯定是要放冰糖的吧，炖银耳莲子汤我喜欢放一颗老药桔，买了好几年了，当零食吃太甜，丢掉有不舍得，没想到今年夏天派上了用场，放一颗进去，一锅的银耳莲子羹都是酸酸甜甜的。[图片]...(2025-09-09 17:12)


你这让我又开眼界了，还可以这么吃？看来和聪明的人在一起，有学不完的知识和技能，下次我可以依样画葫芦。
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海的那一边·
2025-09-09 17:12 绍兴
22楼
唯版真是个超级厉害的好妈妈，这么细致的活我是没耐心去做的，起膏肯定是要放冰糖的吧，炖银耳莲子汤我喜欢放一颗老药桔，买了好几年了，当零食吃太甜，丢掉有不舍得，没想到今年夏天派上了用场，放一颗进去，一锅的银耳莲子羹都是酸酸甜甜的。


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唯思楼主
2025-09-09 13:19 绍兴
21楼
豆相回:有用吗？直接吃梨会不会更好？(2025-09-09 10:42)


直接吃梨没有效果。
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