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原来餐饮行业是那么的辛苦呀~
雪姬
25-08-28 21:20 浙江
楼主
我来湖州后,在湖州qb集团工作了很多年~

这两年,总想发财?,可明明日子过得比以前的自己滋润多了~

人性总是很贪婪,我就是如此,我想发财,我想暴富,想买大别野,换豪车~嘻嘻

于是,我不断的去学习,天南地北的去学习~

然后轰轰烈烈的投资了100多平方的餐饮店铺

学习,找店铺,确定装修风格,开始装修,7月初,老公突然对说我公司要把他调走,让他过去绍兴工作,收到集团的命令,我老公说走就得走~

剩下我一个人,带着5岁的娃在风中凌乱,当时真的压力很多,一个人半夜三更跑去太湖边哭了一晚上~

老公也好,集团,公司领导也好,都劝我不要继续了,把店铺转出去,可我偏不干,我想把这个事情做好,是我的决心

再后面,我轰轰烈烈的利用了微信做了营销,妈呀,谁说微信营销不靠谱,几天时间,我店铺方圆10多公里的人都知道这里有一家手工水饺,馄饨,手擀面新鲜出炉啦

搞活动,维护客户群体,半夜三更起来调线,带新人,教他们包饺子,馄饨

我半夜起来,宝宝一个人在家睡觉,时常起来找不到妈妈,有一次凌晨4点多起来跑到楼下敲别人的家门,在别人门口哭着叫妈妈,忙的时候,最忙的那天,宝宝就吃了一餐饭,根本顾及不到她~

餐饮到底有多累,经历过的才知道呀,连续不停的工作

我在8月3日上午感觉体力不支,开车想回家睡会,比较幸运,我大部分时间住在长兴公司,家里偶尔去住,公司这点挺好,我老公调走,依然保留了房间给我们,我开车到楼下一会就不行了,脸色苍白, 浑身颤抖,神志还是清楚的,但已经无法走路,直接倒在了草地上,幸运的是楼下的阿姨们把我扶起来,后面又被轰轰烈烈送医院去了~

嗯~太累了,我不干了,我开始转让店铺,但我又不想放弃学到的东西,我发现做好的东西还是有市场的,营业额也做的出来,我想着,换一种方式,在家里做生鲜水饺,馄饨,减少工作量,还可以带娃~

我的创业,很快就过去结束了~原本以为,我会做一辈子呢~哈哈
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qige
2025-09-12 05:51 绍兴
113楼
可以开私房菜馆,限量版
灵魂在深处
2025-09-11 21:47 上海
112楼
美女厉害,做生意是特别忙,生意忙心情好,但累基本全年无休 ,生意不好,心情低落,小宝太小了,还是安心管娃吧。
雪姬楼主
2025-09-11 17:27 浙江
111楼
梧桐树下:那价格上怎么定?太贵顾客会不会来少了?(2025-09-11 06:55)


市场价格,不高的,利润空间大的,我现在使用黑猪肉,依然有利润,不过利润低了
梧桐树下
2025-09-11 06:55 绍兴
110楼
雪姬:现在很少有人用新鲜的食材自己做,都是预制的半成品居多,周转一下,工人包一下,煮一下就给客人吃,这种很普遍

这种省事多了,也省人工

我是所有的食材都是每天最新鲜的调制

然后还有水饺的面皮,都是手工擀皮的

所以强度很大,速度也上不去,最大的优点就是市场很欠缺这一块,所以营销非常好做,肉眼可见的新鲜

一句话,太费人工了...(2025-08-31 16:21)


那价格上怎么定?太贵顾客会不会来少了?
淡听细雨
2025-09-05 15:51 绍兴
109楼
淡听细雨:[表情]安稳点的话,日子过过没什么问题了(2025-09-05 15:46)


只有一娃的遗憾希望在下一辈补上,他爸说给我们带一个,外公外婆去带一个
淡听细雨
2025-09-05 15:46 绍兴
108楼
雪姬:俩娃起步,上不封顶,这个家庭条件真的是慕了慕了(2025-09-05 11:38)


安稳点的话,日子过过没什么问题了
雪姬楼主
2025-09-05 11:38 浙江
107楼
淡听细雨:我家娃优秀倒也排不上,刚好是他喜欢的专业,国外的教学方法也适合,所以成绩有点夸张[表情]他的婚姻观念很传统,结婚生子是必须的,而且在我们不停地灌输之下,生两娃是起步,上不封顶(恋爱之前先确定)[表情] [表情]...(2025-09-04 23:18)


俩娃起步,上不封顶,这个家庭条件真的是慕了慕了
雪姬楼主
2025-09-05 11:38 浙江
106楼
plu_sc:我都想要去做早餐了,反正我工作又没啥事情的,又不用坐班,有事情去一下就可以了。(2025-09-05 10:36)


别去,别去,千万不要去,半夜起来的滋味不好受,我都熬不住了,熬的黑眼圈重重的,修养了这么久才缓过来
plu_sc
2025-09-05 10:36 绍兴
105楼
雪姬:做的好的开这种店,比我老公收入强,哈哈哈(2025-09-04 15:46)


我都想要去做早餐了,反正我工作又没啥事情的,又不用坐班,有事情去一下就可以了。
淡听细雨
2025-09-04 23:18 绍兴
104楼
雪姬:天哪,真的是别人家的孩子

这个娃有绝对的能力,将来真的可以娶到自己的喜欢的女孩儿,这上门求亲的姑娘还不得排队呀哈哈

真的太优秀了,原生家庭真的重要极了

我们家的姑娘就是不想结婚,不想步入婚姻,特别反感婚姻,估计真是原生家庭的影响

我是真的随孩子们,我们尽可能的帮她们一些就够了...(2025-09-04 20:25)


我家娃优秀倒也排不上,刚好是他喜欢的专业,国外的教学方法也适合,所以成绩有点夸张 他的婚姻观念很传统,结婚生子是必须的,而且在我们不停地灌输之下,生两娃是起步,上不封顶(恋爱之前先确定)
雪姬楼主
2025-09-04 20:25 浙江
103楼
淡听细雨:是我没有说话的份啊,不知道什么时候回国?前几天打电话说有直博的机会,问要不要读,我们说随便他了。(2025-09-04 19:14)


天哪,真的是别人家的孩子

这个娃有绝对的能力,将来真的可以娶到自己的喜欢的女孩儿,这上门求亲的姑娘还不得排队呀哈哈

真的太优秀了,原生家庭真的重要极了

我们家的姑娘就是不想结婚,不想步入婚姻,特别反感婚姻,估计真是原生家庭的影响

我是真的随孩子们,我们尽可能的帮她们一些就够了
雪姬楼主
2025-09-04 20:24 浙江
102楼
淡听细雨:本来想着计算机嘛,读个研也够用了,变化又快,等博出来也许热点就过了,不过还是要看娃自己的想法了。那时高考志愿时想让他读个接班的专业,但他喜欢计算机啊,随他了。(2025-09-04 19:18)


计算机不过过时呀,以后可好找工作了,特别像他这种的高材生,将来真的是前尘似锦的
淡听细雨
2025-09-04 19:18 绍兴
101楼
淡听细雨:是我没有说话的份啊,不知道什么时候回国?前几天打电话说有直博的机会,问要不要读,我们说随便他了。(2025-09-04 19:14)


本来想着计算机嘛,读个研也够用了,变化又快,等博出来也许热点就过了,不过还是要看娃自己的想法了。那时高考志愿时想让他读个接班的专业,但他喜欢计算机啊,随他了。
淡听细雨
2025-09-04 19:14 绍兴
100楼
雪姬:这就是拒绝了的意思 哈哈

那就祝福你家宝贝儿子找到美美的姑娘哈哈?(2025-09-04 18:36)


是我没有说话的份啊,不知道什么时候回国?前几天打电话说有直博的机会,问要不要读,我们说随便他了。
雪姬楼主
2025-09-04 18:36 浙江
99楼
淡听细雨:你家的太漂亮了,我家那个IT男够不上啊够不上。(2025-09-04 17:57)


这就是拒绝了的意思 哈哈

那就祝福你家宝贝儿子找到美美的姑娘哈哈?
淡听细雨
2025-09-04 17:57 绍兴
98楼
雪姬:你看我家的,你儿子喜欢不,哈哈

我们女孩儿里面算高的,170.5厘米,皮肤也白

成绩嘛反正就这样

绍兴户口,算绍兴人

就有一点脾气没有那么的好(2025-09-04 15:53)


你家的太漂亮了,我家那个IT男够不上啊够不上。
雪姬楼主
2025-09-04 17:15 浙江
97楼
红色梦想:楼主前面的文章看哭我了,原以为是个能吃苦的90后妈妈。下面又看到两个美女女儿又羡慕了(2025-09-04 16:42)


不好意思,我就觉得过程与想法很壮志豪情,结果也挺搞笑

我是80后的妈妈~??
红色梦想
2025-09-04 16:42 绍兴
96楼
楼主前面的文章看哭我了,原以为是个能吃苦的90后妈妈。下面又看到两个美女女儿又羡慕了
雪姬楼主
2025-09-04 15:59 浙江
95楼
tl9657123:消费者感觉开早点的利润高,其实房租人工费还有杂七杂八的费用都挺大的,真正常算工作时间与打工者工资差不多,主要是夕饮店工作时间超长,主要是准备早夕前期制作与营业时间,真是一般人苦不下来的。(2025-09-03 07:36)


我跟你说哦,做的好的跟打工差很多的哦

我师傅开了29年水饺店了,店里还有炒饭呀米线之类,120平方,比我的店铺小一些,他们每一年营业额200万多,一年365天下来平均每天7千多营业额,.家里没有拆迁,就是开店买了好几套房子,安吉还买了别墅

那种很小的店,做的不好的但是能维持的确实跟打工差不多

做的好一些的利润很可观
雪姬楼主
2025-09-04 15:53 浙江
94楼
一棵开花的树fg:两个女儿美若天仙,真漂亮!(2025-09-03 16:03)


谢谢
雪姬楼主
2025-09-04 15:53 浙江
93楼
淡听细雨:儿子颜控,打小的标准之一就是大眼睛长头发,不知道以后会找来怎么样的,我只要求乖一点,日子过的太平一点就好。(2025-09-03 07:53)


你看我家的,你儿子喜欢不,哈哈

我们女孩儿里面算高的,170.5厘米,皮肤也白

成绩嘛反正就这样

绍兴户口,算绍兴人

就有一点脾气没有那么的好
雪姬楼主
2025-09-04 15:46 浙江
92楼
plu_sc:早餐店还是有的挣的,你看看水沟营卖大病油条的,生意真的不要太好了。(2025-09-03 09:33)


做的好的开这种店,比我老公收入强,哈哈哈
一棵开花的树fg
2025-09-03 16:03 绍兴
91楼
雪姬:在绍兴,给姐姐过一个生日[图片](2025-08-31 16:44)


两个女儿美若天仙,真漂亮!
plu_sc
2025-09-03 09:33 绍兴
90楼
tl9657123:消费者感觉开早点的利润高,其实房租人工费还有杂七杂八的费用都挺大的,真正常算工作时间与打工者工资差不多,主要是夕饮店工作时间超长,主要是准备早夕前期制作与营业时间,真是一般人苦不下来的。(2025-09-03 07:36)


早餐店还是有的挣的,你看看水沟营卖大病油条的,生意真的不要太好了。
淡听细雨
2025-09-03 07:53 绍兴
89楼
雪姬:哈哈,以后会有漂亮的儿媳妇哈

儿媳妇再生两个漂亮的,帅气的(2025-09-02 19:28)


儿子颜控,打小的标准之一就是大眼睛长头发,不知道以后会找来怎么样的,我只要求乖一点,日子过的太平一点就好。
tl9657123
2025-09-03 07:36 绍兴
88楼
消费者感觉开早点的利润高,其实房租人工费还有杂七杂八的费用都挺大的,真正常算工作时间与打工者工资差不多,主要是夕饮店工作时间超长,主要是准备早夕前期制作与营业时间,真是一般人苦不下来的。
雪姬楼主
2025-09-02 19:28 浙江
87楼
淡听细雨:好精致漂亮的二女娃,眼红啊,这辈子的遗憾了(2025-09-02 10:15)


哈哈,以后会有漂亮的儿媳妇哈

儿媳妇再生两个漂亮的,帅气的
shmily123
2025-09-02 15:11 绍兴
86楼
好漂亮的两个女儿啊
淡听细雨
2025-09-02 10:15 绍兴
85楼
好精致漂亮的二女娃,眼红啊,这辈子的遗憾了
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