也称白条、产。

2025.6.2

昨日接宋师傅电话说有翘嘴二条，今天便要了一条。

新开张的，活食带回。

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下半年冬至晒鱼干，十分好吃

这鱼也属于翘嘴吧？不过它的背不是很平。鱼相当的漂亮，50元/斤。

这个青稍就是我们说的驼尖吧

感谢你的分享，这样看图还是能分的清了，还是有区别的。

今天买的鱼应该是翘嘴，不可能是白条，因为肚子里有胃，白条是没有胃的。

鱼是野生的，1.2斤，基本无油，雄性有膏。胃给人的感觉很健硕，这也符合野生鱼的特点。

不过我还是感觉这鱼不是我的菜，入口太水，肉质松散。或许是不够大的缘故？

图………

赶紧给自己科普了一下，可终究还是没搞明白白条这东西。有说白条体型小就15—20厘米，最大不超过30。

我不会分辨这两种鱼，少吃的缘故吧。

对，某超市有卖白条的，不少人以为就是翘嘴。刚好有照片拍下。

翘嘴和白条是两种不一样的鱼，前者鱼肉细腻肥甜，后面肉松味淡