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绍兴美食
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记录日常烟火气———鱼圆
telj85727
25-04-29 12:09 浙江
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telj85727
楼主
2025-05-02 16:11 浙江
13楼
lemon翠
:用的什么鱼?(2025-05-02 07:20)
胖头鱼
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lemon翠
2025-05-02 07:20 绍兴
12楼
用的什么鱼?
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greensnow
2025-04-30 16:21 绍兴
11楼
这个鱼圆做的真好
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你不懂
2025-04-30 13:02 浙江
10楼
telj85727
:我是只加水和盐,比列也没有具体的细称(2025-04-30 12:58)
好的,谢谢
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telj85727
楼主
2025-04-30 12:58 绍兴
9楼
你不懂
:楼主能不能分享下怎么做的?好想学?一斤肉多少水?需不需要放淀粉(2025-04-30 10:45)
我是只加水和盐,比列也没有具体的细称
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你不懂
2025-04-30 10:45 绍兴
8楼
楼主能不能分享下怎么做的?好想学?一斤肉多少水?需不需要放淀粉
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telj85727
楼主
2025-04-30 10:12 绍兴
7楼
石晶晶妈妈
:嗯,做得真好!(2025-04-29 14:42)
谢谢
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老头真老
2025-04-29 19:34 绍兴
6楼
做得很好!
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晶宝
2025-04-29 14:42 绍兴
5楼
嗯,做得真好!
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绍兴潘家湾
2025-04-29 14:31 浙江
4楼
哈哈,做的不错。楼主可做厨师了,记得小时候老爸就叫我好好学做鱼圆,说会不会做鱼圆就是能不能当厨师的过关线。最喜欢吃刚放好的鱼圆,又热又鲜。
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蔯芜小鹿7
2025-04-29 13:45 浙江
3楼
绍兴水鸭
:这碗三鲜汤料很足。(2025-04-29 13:02)
三鲜汤,鱼圆是灵魂。。。
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蔯芜小鹿7
2025-04-29 13:44 浙江
2楼
楼主做的真好,小的时候,我很喜欢看我爸爸做鱼圆,在我心目中,他真的很会做菜,说是以前在部队里学的。
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绍兴水鸭
2025-04-29 13:02 浙江
1楼
这碗三鲜汤料很足。
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